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发布时间:2023-10-10 11:19:06

[判断题]食品卫生法只适用于食品。

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[多项选择]以下哪些食品生产经营者适用于食品卫生法()
A. 外国独资企业
B. 私营企业
C. 海外华侨
D. 中外合资企业
E. 国营企业
[多项选择]食品卫生法规定,食品应当()
A. 包装美观卫生
B. 无毒无害
C. 符合应当有的营养要求
D. 具有相应的色、香、味等感官性状
[判断题]中华人民共和国食品卫生法规定,食品添加剂必须符合国家卫生标准。
[判断题]食晶卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。
[多项选择]食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求()
A. 食品应当无毒、无害
B. 食品应当美观
C. 食品应当符合营养要求
D. 具有色、香、味等感观性状
E. 专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养,卫生标准
[判断题]食品安全法生效后,食品卫生法同时废止。
[多项选择]依照《食品卫生法》,食品标志的主要内容应包括()。
A. 品名
B. 厂名
C. 外文标志
D. 配方
E. 食用方法
[单项选择]某食品卫生监督站对食品卫生进行检查监督,对违反《食品卫生法》的张某给予行政处罚,对此说法正确的是()。
A. 该卫生监督站不能进行行政处罚,因为没有得到政府部门的授权
B. 该卫生监督站可以进行行政处罚,它属于法律授权的社会组织
C. 该卫生监督站可以进行行政处罚,它属于政府的工作部门
D. 该卫生监督站不能进行行政处罚,它不属于执法机关
[多项选择]根据食品卫生法授权,对哪些食品采取卫生许可制度()
A. 营养强化食品
B. 特殊营养食品
C. 新资源食品
D. 转基因食品
E. 绿色食品
[简答题]《食品卫生法》中对食品的基本要求有哪些?
[简答题]违反《食品卫生法》规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的,应予何种处罚?
[判断题]《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。
[判断题]食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。
[简答题]《食品卫生法》规定,食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求?(请至少回答5方面)
[单项选择]《食品卫生法》规定,我国对生产经营食品的()和食品摊贩实行卫生许可证制度。
A. 工厂
B. 公司
C. 商店
D. 企业
[单项选择]下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是()
A. 销售直接入口食品时,可将手洗净后拿取
B. 为保证干净,可用高毒性的洗涤剂、消毒剂
C. 待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放
D. 餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒
[简答题]违反《食品卫生法》规定,食品生产经营过程中不符合卫生要求的,应予何种处罚?
[单项选择]《食品卫生法》中对保健食品的相关规定是()
A. 具有特定保健功能的食品,其产品及说明书应报省级卫生行政部门审查批准
B. 对保健食品实行两级审批制度,县级卫生行政部门初审,省级卫生行政部门终审
C. 产品的功能和成分必须与说明书一致,不得有虚假
D. 保健食品是人工合成的食品,适应各人群的营养需要
[单项选择]下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()
A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B. 食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具
C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
D. 保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒,有害场所保持规定的距离

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