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发布时间:2023-10-10 10:15:50

[判断题]供婴幼儿食用的普通食品的生产车间必须按照洁净厂房要求建设,车间(配料间、内包装间、成型或熟制车间等)空气净化要求至少应满足30万级的清洁度,并提供第三方检验机构出具的空气洁净度检测报告。

更多"供婴幼儿食用的普通食品的生产车间必须按照洁净厂房要求建设,车间(配料间"的相关试题:

[判断题]食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。
[判断题]食品生产车间应防止不良气味或有害有毒气体溢出。
[判断题]甲公司为了扩大生产规模,扩建了出口食品生产车间,但是生产设备的规格、数量及生产人员等未发生变化,因此在变更前不需要向所在地直属检验检疫机构报告。
[填空题]食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室,应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在()中完成生产过程的除外。
[判断题]企业不得使用非食用性原料生产食品。
[多项选择]生产有微生物指标产品的食品添加剂生产企业的生产车间应设置哪些有效设施?(在封闭式设备中完成生产过程的除外。)()
A. 防尘设施
B. 防鼠设施
C. 放蝇设施
D. 防昆虫和其它动物进入设施
[单项选择]某企业的辅助生产车间为基本生产车间提供专用零件。对辅助生产车间进行业绩评价所采纳的内部转移价格应该是()。
A. 市场价格
B. 以市场为基础的协商价格
C. 变动成本加固定费转移价格
D. 全部成本转移价格
[单项选择]《城市民族工作条例》规定:“清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备()的食用清真食品的少数民族职工和管理干部。”
A. 一定比例
B. 不少于20%比例
C. 不少于30%比例
[判断题]凡是在生产车间发生的费用是生产费用,不是在生产车间发生的费用就不是生产费用。()
[单项选择]食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。
A. 直接吃
B. 温一下
C. 彻底加热
D. 冰镇
[判断题]辅助生产车间的待分配费用就是各辅助生产车间内发生的费用。
[多项选择]某食品生产企业生产某批食品时,在加工过程中添加了国家禁止进入的非食用化工物质,该批食品货值3万。该企业在六个月前也曾经有过同样行为,被责令停产整顿。依法应当对该企业()
A. 由当地质量技术监督部门没收该企业违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
B. 并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
C. 吊销食品生产许可证
D. 主动召回或责令召回该批食品
E. 造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任
[判断题]《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品,包括食用农产品、声称具有保健功能的食品。
[判断题]所有食品添加剂生产企业的生产车间都要设置有效的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施。
[判断题]食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内,定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
[判断题]食品生产企业不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁、陈化的、回收的或非食用的原材料生产加工食品。
[判断题]制造费用明细表的制造费用包括了基本生产车间和辅助生产车间的制造费用。
[单项选择]()是指从事产品生产的车间,该生产车间发生的费用称为基本生产费用。
A. 辅助生产车间
B. 基本生产车间
C. 生产车间
D. 行政管理部门
[判断题]企业采用顺序分配法分配辅助生产费用时,受益多的辅助生产车间先分配,受益少的辅助生产车间后分配。

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