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[单项选择]咖啡要趁热饮用，入口的温度在（）时左右最为理想。
A. 40摄氏度
B. 50摄氏度
C. 60摄氏度
D. 70摄氏度
[简答题]测定粒度小于13mm煤样的全水分时，为什么要趁热称量？
[单项选择]须趁热服下的药物是（）
A. 驱虫药
B. 安神药
C. 滋补药
D. 解表药
E. 治疟药
[单项选择]哪类药煎后应趁热服下（）
A. 滋补药
B. 解表药
C. 攻下药
D. 安神药
E. 治疟药
[单项选择]如果轴承与轴是较大（）时，可将轴承吊放到80～90℃的热油中加热，然后趁热装配。
A. 过盈配合
B. 过渡配合
C. 间隙配合
D. 缝隙配合
[判断题]热弯管子弯成后可趁热用废油毡覆盖其表面，以防弯曲部分锈蚀。（）
[单项选择]柴油机弯曲、扭曲度过大的连杆，应进行热校，用乙炔火焰均匀加热需校正的部位，当温度达到（）℃时，趁热校正。
A. 200~250
B. 250~300
C. 300~450
D. 450~600
[单项选择]精密偶件在装配前，先要用（）℃柴油煮5～10分钟，取出后趁热放入纯净的汽油中清洗。
A. 60～80
B. 40~60
C. 80~100
D. 50~70
[单项选择]精密偶件在装配前，先要用60～80℃（）煮5～10分钟，取出后趁热放入纯净的（）中清洗。
A. 清水；柴油
B. 柴油；清水
C. 清水；汽油
D. 柴油；汽油
[单项选择]铝制炊具、餐具铝锅脏了，可在煮饭后趁热（）。
A. 擦洗
B. 晾凉
C. 烘干
D. 打磨
[单项选择]培养基分装应该趁热进行，因为琼脂在（）时会凝固。
A. 高于40℃
B. 高于50℃
C. 低于40℃
D. 1OO℃
[单项选择]安装轴承时。如果轴承过紧，可将轴承放入100℃左右的机油槽中，经10~15分钟加热，取出后趁热将轴承迅速套在轴颈上轻轻敲打即可打入，即所谓的（）。
A. “热油法”
B. “热敷法”
C. “热套法”
D. “热温法”
[单项选择]在烹调中成菜后趁热撒上葱花，胡椒粉，花椒面等，或者往调料上淋浇热油，均是（）原理的应用。
A. 扩散入香
B. 挥发增香
C. 掩盖异味
D. 吸附带香
[单项选择]螺杆头拆卸后，如没能及时趁热清理干净所黏附的物料，较好的办法是（）。
A. 放入烘箱中，将物料烘熔，再进行清理
B. 用喷灯将物料烧熔，再进行清理
C. 用钢丝把物料剥下
D. 用铜锤将物料敲下
[判断题]已被霉菌等杂菌污染的培养器皿，洗涤前应该在121°C高温高压下蒸汽灭菌30min，趁热倒去残渣，用清水冲洗，浸泡在浓的重铬酸钾洗涤液中2h后取出，水洗数次，最后用蒸馏水冲淋1次。
[单项选择]柴油机在拆、卸前，应趁热停止运行后约（）h，放净冷却水和润滑油，并收集在专用器皿内。
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
[填空题]测定石油产品的酸值试验中在煮沸过的95％乙醇中加入（）碱性蓝6B（或甲酚红）溶液，趁热用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液中和。
[单项选择]水火共制法中，将药物煅烧至红透，趁热迅速投入冷水、醋或其它液体辅料中，骤然冷却，使之松脆的方法是（）。
A. 抄法
B. 淬法
C. 煮法
D. 炖法
E. 煅法
[单项选择]小麦种子的蛋白质和呼吸酶具有较高的耐热性，淀粉湖化温度也较高，抗热性强，可趁热入库，这主要针对小麦的（）种子。
A. 所有种子
B. 未经后熟种子
C. 已通过后热种子
D. 刚收获的干种子
