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发布时间:2024-09-23 06:14:56

[单选题]干烧鱼在烧制过程中翻身(个)的目的是为了受热均匀和( )。
A.易成形
B.易入味
C.易成熟
D.入味均匀

更多"[单选题]干烧鱼在烧制过程中翻身(个)的目的是为了受热均匀和( )。"的相关试题:

[判断题]( )干烧菜肴在菜肴烧制过程中要不停的旋动炒锅,主要起到菜肴糊底的作用”。
A.正确
B.错误
[单项选择]研究劳动过程中机体的调节与适应能力,其根本目的是为了()
A. 给劳动者制定合理的膳食谱
B. 检查劳动者对该劳动的适应能力
C. 职业病的诊断
D. 评价劳动强度大小
E. 合理组织劳动,提高作业效率
[单项选择]下列选项中,()对工程项目管理的目的主要是为了在项目建设和设备制造的过程中,从人力、物力资源的有效投入到产品的输出来实现其相应的收益。
A. 项目业主
B. 咨询工程师
C. 承包商
D. 政府
[判断题]制冷剂液体过冷的目的是为了减少节流过程中产生闪发气体,从而提高单位制冷量。
A.正确
B.错误
[多选题]安全生产管理的最终目的是为了减少和控制危害和事故,尽量避免生产过程中发生( )以及其他损失。
A.人身伤害
B.财产损失
C.精神损失
D.环境污染
E.物质伤害
[判断题]烘炉的目的是为了缓慢地除去炉墙在砌筑过程中所积存的水分,并使耐火水泥得到充分的烧结。
A.正确
B.错误
[判断题] 汽轮机热态启动过程中进行中速暖机的目的,是为了防止转子的脆性破坏和避免产生过大的热应力。( )
A.正确
B.错误
[判断题]将一个施工工程分解成一系列工序的目的,是为了分析、研究各工序在施工过程中的必要性和合理性。
A.正确
B.错误
[判断题]( )干烧菜肴淋醋时要做到“放醋不酸”,达到去腥增香的目的的。
A.正确
B.错误
[判断题]结晶器振动的目的,是为了防止铸坯在凝固过程中与铜板粘结而发生粘挂或拉漏事故,以保证拉坯顺利进行。
A.正确
B.错误
[多选题]污油罐加温过程中主要是为了切除油中的( )。
A.悬浮物
B.油泥
C.漂浮微粒
D.水
[判断题]安全生产管理的最终目的是为了减少和控制危害和事故,尽量避免生产过程中发生人 身伤害、财产损失、环境污染以及其他损失。
A.正确
B.错误
[单项选择]床上翻身练习的目的是()
A. 改变对血管的压力,促进血液循环
B. 防止压疮
C. 防止关节挛缩
D. 防止静脉血栓形成
E. 改善呼吸功能,有利于呼吸道分泌物排出

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