更多"当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）"的相关试题:
[单项选择]下列哪种茶的发酵程度最低？（）
A. 白茶
B. 黑茶
C. 红茶
D. 茉莉花茶
[单项选择]青霉素发酵选用下列哪种菌（）
A. 变灰青霉
B. 蓝青霉
C. 产黄青霉
D. 顶青霉
[单项选择]当发酵罐底温度高，维持时间长时可能导致哪种异常发酵现象的发生（）。
A. 发酵罐结冰
B. 酵母自溶
C. 双乙酰还原困难
D. 发酵中止现象
[单项选择]酒精发酵过程中产出下列哪种气体？（）
A. 二氧化硫
B. 二氧化碳
C. 二氧化氮
D. 氧气
[单项选择]下面哪种细菌在培养时能产生"汹涌发酵"现象
A. 肉毒梭菌
B. 破伤风梭菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 艰难梭菌
E. 大肠杆菌
[简答题]各种发酵原料中富氮原料和富碳原料哪种产气快？
[单项选择]波特酒在发酵过程中加入了什么物质来终止发酵？（）
A. 酒精和白兰地
B. 干邑
C. 伏特加
D. 二氧化氮
[单项选择]下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点（）。
A. 多罐式连续发酵
B. 塔式连续发酵
C. 固定化酵母连续发酵
[单项选择]对革兰阴性杆菌，出现下列哪种特征，可怀疑为非发酵菌（ ）
A. 动力阴性
B. 发酵葡萄糖
C. 氧化酶阳性
D. 触酶阳性
E. 氧化利用麦芽糖
[单项选择]利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。（）
A. SAMP合成酶
B. SAMP裂解酶
C. PRPP转酰胺酶
D. IMP脱氢酶
[单项选择]桂枝汤变为桂枝加厚朴杏子汤属于方剂的哪种变化形式（）
A. 药味加减的变化
B. 剂型更换的变化
C. 药量加减的变化
D. 数方相合的变化
E. 配伍形式的变化
[单项选择]当向水中加入哪种物质，不会出现疏水水合作用？（）
A. 烃类
B. 脂肪酸
C. 无机盐类
D. 氨基酸类
[单项选择]加入下列哪种物料可改善凡士林吸水性
A. 植物油
B. 液体石蜡
C. 鲸蜡
D. 羊毛脂
E. 海藻酸钠
[配伍题](1).在胶剂的制备中，为了便于切胶，需要加入的辅料是（ ） |(2).在胶剂的制备中，加入哪种辅料可增加胶剂的透明度与硬度。（） |(3).在胶剂的制备中，加入（）可起矫臭作用。 |(4).在胶剂的制备中，加入（）可沉淀胶液中的泥砂杂质。
A. 冰糖
B. 黄酒
C. 花生油
D. 明矾
[配伍题]哪种药物表面麻醉作用强（ ）|哪种药作用时间长（ ）|哪种药收缩血管作用强（ ）|哪种药是常用抗心律失常药（ ）
A. 丁哌卡因
B. 利多卡因
C. 普鲁卡因
D. 可卡因
E. 丁卡因
[简答题]简述芳烃抽提的原理是什么？如何衡量抽提效果？
[填空题]抽提过程各介质在操作温度下呈（）操作，否则抽提塔内会发生（），而（）了抽提效果和加大了塔内流速。
