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[单项选择]（）是表示水中酸碱性指标。
A. 碱度
B. 硬度
C. PH值
D. 浓
[单项选择]PH值越小表明溶液（）
A. 氢离子浓度越小
B. 酸性越强
C. 酸性越弱
D. 碱性越强
[单项选择]锅炉水中pH为（）时，磷酸钠除硅的效果较好。
A. 11-13
B. 9-10
C. 6-8
D. 2-3
[单项选择]不加酸调节PH值的碱性冷却水处理，PH大致为（）。
A. 7.0—8.0
B. 7.2—9.5
C. 6.5—9.5
D. 8.0—9.5
[单项选择]选硫铁矿用水中pH值低于（）时，应当采取措施（例如加入适量石灰水等），使其pH值控制在6～9范围内。
A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
[单项选择]PH值是表示水的酸碱性的指标，PH↑（）。
A. 碱性↑
B. 碱性↓
C. 酸性↑
D. 酸性↓
[判断题]VC气相酸碱性应是酸性，用PH试纸测定PH<7。
[单项选择]水中的PH值小于7时为（）。
A. 中性
B. 酸性
C. 碱性
D. 盐性
[判断题]溶液的酸碱度常用pH值来表示，pH=7时，溶液呈中性，pH<7时，溶液呈碱性。
[单项选择]碱发一般是在水中适量添加碱性物质，以改变介质的（），形成碱性环境，促进蛋白质的溶胀。
A. 软嫩度
B. 适应度
C. 酸碱度
D. 稀稠度
[简答题]什么是炉水的pH值？如何用pH值判断炉水的酸碱性？
[单项选择]PH是表示溶液酸碱性强弱的数值，当溶液PH大于7时，溶液呈（）
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 不确定
[单项选择]碱性污水是PH值大于（）的污水。
A. 7
B. 8
C. 9
D. 6
[单项选择]碱性兰的变色范围是pH为（）。
A. 9.3—10.5
B. 10.0—12
C. 11—13
D. 9.6—14
[判断题]在库存控制中，订货量越大库存成本越大，订货成本越小；订货量越小则库存成本越小，订货成本越大。
