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[单项选择]下列（）不是南极地区特有的海豹。
A. 锯齿海豹
B. 豹型海豹
C. 威德尔海豹
D. 南极海狗
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
[判断题]在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。
[多项选择]《南极条约》规定南极地区只能（）。
A. 用于和平目的
B. 用于国际开发
C. 用于促进科学调查方面的国际合作
D. 用于勘探和考察
E. 用于国际研究
[单项选择]南极昆仑站距离南极点的距离是（）千米。
A. 800
B. 900
C. 1050
D. 1550
[单项选择]1984年10月，中国首次南极考察队前往南极开展科学考察。1985年2月，中国在南极南设得兰群岛的乔治王岛建立第一个南极考察基地——（）站。
A. 长城
B. 黄河
C. 昆仑
D. 中山
[判断题]水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌，餐饮服务提供者在加工这类种水产品时，如不注意加工工用具、容器等的严格区分，极易造成交叉污染，引发副溶血性弧菌食物中毒事故。
[多项选择]涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范规定了涉水产品生产企业（）。
A. 选址、设计与设施
B. 生产过程
C. 原材料和成品贮存、运输
D. 从业人员卫生的基本卫生要求
E. 监督频次
[单项选择]在《南极条约》有效期间内，各国不得对南极地区（）。
A. 进行环境调查
B. 进行科学考察
C. 提出新的领土主张
D. 开发利用海洋资源
[单项选择]旨在促进和平利用南极的《南极条约》是在（）签署的。
A. 华盛顿
B. 东京
C. 纽约
[单项选择]冬季经常会结冰的海域是（）黄海海域。
A. 黄海海域
B. 东海海域
C. 渤海海域
D. 南海海域
[简答题]水产品市场准入与节水产品认证的关系如何？
[单项选择]涉水产品直接影响饮用水水质是因为（）。
A. 产品本身含的有害物质在与饮用水接触过程中可能会溶解到水中，造成二次污染
B. 部分产品与水接触的表面不光滑易于微生物繁殖，造成二次污染
C. 产品本身具有净化消毒水或去除水中有害物质的功能
D. 部分产品具有净化消毒水或去除水中有害物质的功能
[多项选择]大宗水产品主攻方向（）
A. 建设斑点叉尾鮰良种繁育场3个，改造苗种培育基地2万亩，为养殖发展提供种子保障
B. 从国家级原良种场引进后备亲本，实现重庆市草鱼、鲫鱼和斑点叉尾鮰亲本更新换代
C. 加强对现有规模化池塘渔业基地改造，加大规模化池塘基础设施改造和渔业机械配套力度，为实现优质高产高效的创造基本生产条件
D. 选择80：20主养模式，大力推广池塘“一改五化”技术，大幅度提高养殖单产，实现优质高产高效
E. 加强产品质量监管，重点加强养殖过程监管，规范养殖行为，特别是鱼药使用行为，保障优势水产品质量和食用安全
F. 扶持有实力的渔业龙头企业和专业合作组织，打造名牌，提高产品竞争力和养殖的经济效益
[单项选择]我国第一个南极科学考察小组赴南极进行科学考察、访问是在（）年。
A. 1978
B. 1979
C. 1980
D. 1981
