[简答题]稻谷按粒形和粒质分为几类？各类稻谷的特点是什么？

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[单项选择]根据我国1999年（2009年）发布的稻谷国家标准，稻谷按收获季节、（）和粒质分为五类。
A. 淀粉的性质
B. 粒型
C. 栽种的地理位置
D. 土壤水分

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