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[单选题]果冻液调制好后，将其温度降至室温，然后放到( )。
A.密封容器中保藏
B.包装袋中密封
C.冷藏冰箱中冷却
D.冷冻冰箱中冷冻
[判断题]两种金属的接触电势,在金属固定后,就和接触点的温度有关,温度越高,金属的自由电子越活跃,电场越强,接触电势也越高。
A.正确
B.错误
[单选题]当热电偶()温度保持不变时,热电势才是被测温度的单值函数。
A.冷端
B.热端
C.导线
[判断题]5 1 3
热电式传感器一般是把温度转化为电势和
电阻来进行测量的。
A.正确
B.错误
[判断题]热电偶的热端温度不变,而冷端温度升高时,热电偶的输出电势将减小。( )
A.正确
B.错误
[判断题]外筒温度与室温相差不得超过1.5℃。
A.正确
B.错误
[判断题]测发热量室温所用温度计可以是玻璃水银温度计和数字显示温度计两种类型。
A.正确
B.错误
[判断题]热电偶的热电势是热电偶两端温度差的函数,是非线性的;在不同温域内,温差相等,热电势并不相等。( )
A.正确
B.错误
[单选题]测发热量时外筒温度与室温相差不得超过（ ）。
A.1℃
B.1.5℃
C.3℃
D.5℃
[单选题]用电子电位差计测热偶温度，如果热端温度升高2℃，室温（冷端温度）下降2℃，则仪表的指示（ ）。
A.升高2℃
B.下降℃
C.不变
D.升高4℃
[单选题]电流从高电势点流向低电势点时，电场做正功，电流从低电势点流向高电势点时，电源做正功。( )
A.正确|
B.错误
[判断题]在使用鲜奶油裱型时，要尽量缩短操作时间，并在温度较低的室温下进行，以减少温度对奶油的影响。
A.正确
B.错误
[单选题]在使用()裱型时，要尽量缩短操作时间，并在温度较低的室温下进行，以减少温度对奶油的影响。
A.黄油酱
B.鲜奶油
C.巧克力
D.糖粉酱
[单选题]正常足月新生儿穿衣、包裹棉被时可达到中性温度的室温是（ ）。
A.16℃
B.18℃
C.20℃
D.22℃
E.24℃
[单选题]校正有效温度是指将空气温度（干球温度）改用下列温度所得到的有效温度
A.当量温度
B.湿黑球温度
C.逗留当量温度
D.黑球温度
E.气温
[判断题] 热电偶的热电势与热电偶两端温度间的函数关系是线性的。( )
A.正确
B.错误
