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[简答题]什么是单细胞蛋白?为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白?
[简答题]高盐浓度可减弱组蛋白与DNA的相互作用,但它对许多调节蛋白影响甚小,你如何解释这种现象?
[填空题]蛋白质生物合成中,mRNA起模板作用,tRNA起()作用,rRNA与蛋白组成的核蛋白体起()作用。
[填空题]蛋白质磷酸化以及脱磷酸化是分别由一组蛋白()酶和蛋白()酶所催化的。
[名词解释]nonhistone proteins (非组蛋白)
[简答题]酵母细胞的一个突变株被发现它的GAL4蛋白其N端缺失了70个氨基酸序列,蛋白质其他的部分是正常的。你认为这种突变株对半乳糖代谢酶的诱导有什么改变?
[填空题]细胞内具有分子马达(引擎蛋白)作用的蛋白分子有()、()、驱动蛋白、ATP合成酶等。
[简答题]简述胆固醇酯转移蛋白在脂蛋白代谢中的作用。
[名词解释]histone acetylation (组蛋白乙酰化)
[单项选择]烹饪中蛋白酶对蛋白质水解作用的最佳温度是()。
A. 10~15℃
B. 30~35℃
C. 60~65℃
D. 90~95℃
[单项选择]蛋白酶作用的部位是
A. 2Fab段+Fc段
B. F(ab′)2+PFc′
C. 绞链区
D. 可变区
E. 稳定区
[判断题]卤素灯从外形上分H1、H2、H3、H4四种,其中H4为双灯丝灯泡,广泛用于前照灯,H1、H2、H3 灯泡为单灯丝灯泡,常用作辅助前照灯。()
[填空题]根据蛋白酶作用肽键的位置,蛋白酶可分为()酶和()酶两类,胰蛋白酶则属于()酶。
[判断题]在细胞分裂间期,微管蛋白的大量合成在S期,组蛋白质的大量合成是在G1期()