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[填空题]乳的正常色泽是乳白色或稍带微黄色的不透明液体，这些色素主要来自（）。
[单项选择]金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。
A. 压榨、发酵后
B. 提炼、发酵后
C. 过滤、发酵后
D. 糖化、发酵后
[判断题]商标是工商企业为使企业生产或经营的商品受到法律保护，用有色泽的文字、图形、记号或其相结合而成的标明在商品上面的一种特定标志。
[简答题]佛如何成的？人如何成的？魔鬼如何成的？虽此皆循宇宙自然律而成，但如何而成不能了？
[简答题]一切由四大和合而成，四大又由什么和合而成？
[判断题]过油是改变菜肴色泽、增加菜肴色泽和确定菜肴色泽的重要技术措施之一。
[判断题]钢丝绳是用多股钢丝捻制而成，钢绞线是用单股钢丝捻制而成。
[单项选择]由三代人结合而成的家庭或由两个以上核心家庭联合而成的家庭属于（）
A. 核心家庭
B. 联合家庭
C. 扩大家庭
D. 不完整的核心家庭
[单项选择]由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的动物皮脱毛后横切成上下两层加工而成的皮是（）
A. 再生皮
B. 人造革
C. 头层皮
D. 二层皮
[单项选择]反绒皮是将皮坯表面打磨成绒状，再染成各种流行颜色而成的（）
A. 头层皮
B. 二层皮
C. PVC
D. PU
[单项选择]（）使用特制的防毒胶布缝制拼粘而成，用天然橡胶和配料涂粘在棉布正反面经硫化而成。
A. 送气型防护服
B. 胶布防毒衣
C. 透气型防毒衣
D. 防酸碱工作服
[单项选择]乳白色胸腔积液，多见于（）
A. 结核菌感染
B. 化脓性细菌感染
C. 上腔静脉阻塞
D. 淋巴管阻塞
[单项选择]在构成菜肴色泽的诸因素中，原料本身固有的色泽是菜肴的（）。
A. 基本色彩
B. 辅助色彩
C. 变化色彩
D. 创新色彩
[单项选择]在构成菜肴色泽的诸因素中，经加热产生的色泽是菜肴的（）。
A. 辅助色彩
B. 变化色彩
C. 基本色彩
D. 创新色彩
[单项选择]机器由（）装配而成。
A. 零件
B. 组件
C. 部件
D. 标准件
