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发布时间:2023-12-21 07:50:48

[判断题]因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。

更多"因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成"的相关试题:

[判断题]净料是指购入的各种原料。
[单项选择]边际成本低于平均成本时()
A. 平均成本上升
B. 平均可变成本可能上升也可能下降
C. 总成本下降
D. 平均可变成本上升
[判断题]当边际成本等于平均成本时,平均成本取值最小。
[多项选择]计算加权平均资本成本时,确定各种筹资方式筹集的资本所占全部资本额权数的具体方法有()。
A. 账面价值法
B. 市场价值法
C. 目标价值法
D. 平均价值法
[单项选择]在计算各种资金来源的资金成本时,不需考虑筹资费用影响因素的是()。
A. 普通股成本率
B. 优先股成本率
C. 留用利润成本率
D. 长期债券成本率
[判断题]变动成本法是以成本性态分析为前提,在计算产品成本时只将变动生产成本计入产品成本的一种方法。
[判断题]因为中间基原油含有大量的胶质和沥青质,所以孤岛原油是生产各种高质量的沥青的优质原料。
[判断题]当无形成本为非主要成本或非特别关注成本时,可忽略不计。
[单项选择]现在各种涂料的主要原料是()
A. 天然油脂
B. 天然树脂
C. 合成树脂
D. 特性涂料
[多项选择]按物流成本项目计算企业的物流成本时,可将企业的物流成本分为()。
A. 外包物流费
B. 企业自家物流费
C. 委托物流费
D. 外企业代垫物流费
[判断题]采用分项结转分步法计算产品成本时,能直接提供按原始成本项目反映的产品成本构成,不需要进行成本还原。
[判断题]间接成本和资金成本通常与设备无对应关系,在计算重置成本时一般按比例摊入。
[单项选择]采用分批法计算产品成本时,成本核算对象是()。
A. 产品品种
B. 产品批别
C. 生产步骤
D. 产品产量
[判断题]烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。
[多项选择]采用分批法计算产品成本时,成本计算对象可以按()。
A. 一张定单中的不同品种分别确定
B. 一张定单中的同种产品分批确定
C. 一张定单中单件产品的组成部分分别确定
D. 多张定单中的同种产品确定
E. 同一定单中的不同产品确定
[多项选择]确定本月完工产品成本时,影响生产成本计算的因素有()
A. 月初在产品成本
B. 月末在产品成本
C. 月末库存商品成本
D. 本月各项生产费用
E. 本月生产产品种类
[单项选择]拼摆要在突出()的前提下,对各种原料加以灵活多变的拼摆。
A. 制品风味
B. 制品艺术效果
C. 主题
D. 口味
[单项选择]采用现时成本会计在确定资产的现时成本时,对企业领用的材料用品应按()结转成本费用。
A. 购入时的市场价格
B. 购入时的实际支付价格
C. 现时市场价格
D. 计划成本价格

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