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[简答题]杀菌的方式有哪几种，各种杀菌方式适宜哪种食品？杀菌式中各符号代表什么？
[多项选择]电磁辐射是传递能量一种方式，辐射种类包括（）。
A. 有热效应的非游离辐射
B. 无热效应的非游离辐射
C. 游离辐射
D. 核辐射
[多项选择]用于杀菌的电离辐射有（）。
A. 丙种射线
B. 甲种射线
C. 低能量电子束
D. 高能量电子束
E. 乙种射线
[单项选择]处理温度不超过100℃，仅用于酸性食品的杀菌方式（）。
A. 无笼杀菌锅
B. 常压连续回转式杀菌锅
C. 静水压杀菌锅
D. 连续式杀菌锅
[单项选择]市场经济作为一种资源配置方式（）
A. 具有特定的社会性质
B. 可存在于不同的社会制度中
C. 仅存在于私有制的社会中
D. 仅存在于公有制的社会中
[单项选择]热辐射是热传递的一种基本方式，物体温度越高，热辐射能量越（）。
A. 低
B. 少
C. 大
D. 小
[单项选择]一种杀菌剂及其用途可以申请（）专利。
A. 发明
B. 实用新型
C. 外观
D. 商标
[单项选择]辐射杀菌法有（）
A. 紫外线
B. 电离辐射
C. 滤过除菌法
D. AB正确
[判断题]就食品杀菌而言，真正具有威胁的微生物是细菌，因此，一般都将细菌作为杀菌对象。（）
[单项选择]（）是利用敌方电子辐射信号作为引导信息，跟踪和摧毁其辐射源的一种武器。
A. 巡航导弹
B. 反辐射导弹
C. 电子脉冲炸弹
D. 石墨炸弹
[简答题]谈谈设计作为一种表达方式的最为可贵和最有价值之处。
[简答题]赠送样品作为一种销售促进方式具有哪些特点？
[多项选择]辐射采暖是指通过辐射散热设备散出的热量来满足房间或局部工作地点温度要求的一种采暖方式。它与对流采暖相比，具有（）的特点。
A. 采暖的热效应好
B. 人体舒适感强
C. 环境卫生条件差
D. 适用面小
