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[填空题]两栖类动物原料的组织结构特点：皮肤、（）、脂肪组织。
[多项选择]有两种脂肪组织——褐色脂肪组织和白色脂肪组织，与白色脂肪组织不同的是，褐色脂肪组织的存在有利于脂肪在体内的氧化分解，从而有利于减肥。你认为两种脂肪组织的结构之别在于（）
A. 褐色脂肪组织之所以成褐色，是因为富含细胞色素
B. 褐色脂肪组织含有更多的线粒体
C. 褐色脂肪组织内的线粒体内膜上表达一种叫解偶联蛋白的蛋白质，这种蛋白质可以将跨膜的质子梯度转变成热
D. 褐色脂肪组织和白色脂肪组织很容易相互转变
[填空题]根据组织自身的目地可以把组织分为三大类（）、非营利性组织和公共组织；按内在结构分，组织可分为正式组织、（）。
[判断题]两栖类动物的脂肪组织不太明显，在肌肉组织中更少，因此，两栖类原料是高蛋白低脂肪的上好原料。
[判断题]在组织的分类中，根据组织自身的目的可以把组织分为三大类：盈利性组织、非营利性组织和公共组织（）。
[判断题]组织机构决定组织结构，组织结构是组织机构的外在表现。
[单项选择] 影响组织设计的因素： ①组织战略和组织结构 ②组织规模和组织结构 ③（）。
A. 组织人员和组织结构
B. 组织目的和组织结
C. 组织计划和组织结构
D. 技术和组织结构
[判断题]根据组织自身的目的，可以把组织分为营利性组织、非盈利性组织和公共组织三大类。
[判断题]经典的组织结构有直线结构，直线职能结构，事业部结构，矩阵型组织结构，网络型组织结构。（）
[多项选择]肉（胴体）主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织四大部分组成。四种组织在胴体中的比例，受以下因素影响，包括有（）
A. 动物种类
B. 品种
C. 性别
D. 年龄
E. 使用性质
[单项选择]脂肪组织属于哪种组织（）
A. 上皮组织
B. 结缔组织
C. 肌肉组织
D. 神经组织
[判断题]直线职能制组织结构是将直线制组织和机构和职能制组织结构的优点结合起来的一种完美 无瑕的组织结构形式
[多项选择]直线职能制组织结构比直线制组织结构和职能制组织结构更有优势，它（）
A. 保持了集中统一指挥的特点
B. 分工非常细密
C. 注重专业化管理
D. 下属有灵活的自主权
[多项选择]组织结构对非营利组织的战略实施十分重要，战略管理的变化通常需要组织结构做出相应的调整，常用的组织结构设计类型有（）
A. 项目型结构
B. 分布型结构
C. 职能型结构
D. 矩阵结构
E. 战略经营单位结构
