[单项选择]人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称作矿物质，包括（）
A. 蛋白质、脂肪
B. 无机盐和微量元素
C. 碳水化合物
D. 维生素

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[单项选择]形成灰分的矿物质元素有（）
A. N.P.K.CA.Mg
B. N.P.K.Ca
C. C.P.K.S.CMg.Fe
D. D.O₂.H₂

[单项选择]人体含量最多的矿物质元素是（）
A. 磷
B. 钙
C. 钠
D. 钾

[单项选择]人体中含量最多的矿物质元素是（）。
A. 钙
B. 铁
C. 碘
D. 磷

[简答题]为什么要在水产动物饲料中添加矿物质元素？

[判断题]钾、硫、镁、铁都是植物所必须的大量元素，而且都是形成灰分的矿物质元素。

[单项选择]人体内所含矿物质元素的种类很多，总量占体重的（）。
A. 1%—2%
B. 2%—3%
C. 3%—4%
D. 5%—6%

[单项选择]使用四环素类抗生素添加剂会导致某些矿物质元素的缺乏，尤其是（）的缺乏。
A. 锰
B. 钙
C. 铁
D. 铜

[单项选择]CKD矿物质代谢异常包括以下情况，除了：（）
A. 钙磷代谢紊乱
B. 维生素D代谢减少
C. 嗅觉变化
D. 软组织钙化

[单项选择]土壤中矿物质主要包括原生矿物和（）。
A. 再生矿物
B. 外来矿物
C. 次生矿物
D. 化合矿物

[单项选择]矿物质的特点不包括（）
A. 在体内不能合成
B. 在体内组织器官中均匀分布
C. 矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应
D. 部分矿物质元素需要量很少

[判断题]煤中矿物质按其不同的来源可分为内在矿物质和外来矿物质。

[填空题]含量在（）以上的矿物质称为常量元素。

[单项选择]下列矿物质中属于微量元素的是（）。
A. 钙
B. 钾
C. 碘
D. 磷

[简答题]矿物质的生理功能有哪些？导致矿物质缺乏的主要原因有哪些？（如何预防矿物质缺乏）

[多项选择]可以补充微量元素的矿物质饲料有（）。
A. 五水硫酸铜
B. 七水硫酸亚铁
C. 一水硫酸亚铁
D. 磷酸氢钙

[单项选择]水含有的矿物质与微量元素是决定其酸碱性（）。
A. 碱性水
B. 弱碱性水
C. 酸性水
D. 弱酸性水

[名词解释]矿物质料

[判断题]宏量元素是指占体重0.01%以上的矿物质。

[多项选择]哪些矿物质（无机盐）是人体所需常量元素（）
A. 磷
B. 铁
C. 氯
D. 硒
E. 锌

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