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[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法的规定,从事接触直接入口食品工作的人员患有()的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
B. 甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
C. 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
D. 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
[单项选择]雇佣患有《食品安全法》中所列疾病的人员,从事接触直接入口食品的工作,警告无效时将处以五千元以上()元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 五千
B. 一万
C. 五万
[单项选择]安排患有《食品安全法》第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的,将处()以上()以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。()
A. 1000;10000
B. 2000;20000
C. 3000;30000
[单项选择]安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,将处以()元以上()元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 1000;10000
B. 5000;50000
C. 2000;20000
[单项选择]有下列情形的,依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚:从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存()的。
A. 产品检验报告
B. 销售信息或者销售票据
C. 生产记录
D. 销售台账
[填空题]《食品安全法》第二十三条规定:食品安全国家标准应当经()审查通过。
[填空题]《食品安全法》第二十二条规定:()应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中()予以整合,统一公布为()。
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。
[判断题]有下列情形之一的,依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚:食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的。
[单项选择]有下列情形的,依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚:食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行()的。
A. 食品进销货台账制度
B. 食品一票通制度
C. 食品安全管理制度
D. 食品索证索票制度
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
[单项选择]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
[多项选择]患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。()
A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B. 活动性肺结核
C. 化脓性或渗出性皮肤病
D. 腰腿疼痛
[判断题]患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。()
[判断题]患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,做好防护方能从事接触直接入口食品的工作。
[多项选择]食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合食品安全法规定的与其()相适应的食品安全要求。
A. 年度营业收入
B. 人数
C. 生产经营规模
D. 条件
[多项选择]食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()
A. 患有痢疾等消化道传染病的人员
B. 患有伤寒、病毒性肝炎的人员
C. 患有活动性肺结核的人员
D. 患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
[简答题]食品安全法对食品检验机构从事检验工作的人员的检测能力和行为规范方面综合素质是如何规定的?
[简答题]食品安全法对申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产的程序是如何规定的?