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[单项选择]法国哪个地区以白葡萄酒最有名?()
A. 科西嘉岛
B. 法国南方
C. 波尔多
D. 阿尔萨斯
[判断题]Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。
[简答题]拥有九千多座酒庄,以生产葡萄酒闻名于世的法国港口城市叫什么?
[判断题]法国AOC法定地区葡萄酒的全称为Appellationd’origins Controllee。
[单项选择]按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒应标示为:()
A. AOC
B. VDQS
C. VINDEPAYS
D. VINDETABLE
[单项选择]法国干邑Cognac烈性酒是()葡萄酒。
A. 天然发酵
B. 蒸馏
C. 混合调配
D. 二次发酵
[判断题]世界上最好的红葡萄酒产自于法国的波尔多和不根地地区。
[单项选择]法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是()。
A. 原产地酒
B. 高质量酒
C. 乡村酒
D. 普通佐餐酒
[单项选择]看见圣母玛利亚显灵的法国小女孩死于法国()葡萄酒产区。
A. 西南
B. 卢瓦尔河谷
C. 勃艮第
D. 波尔多
[单项选择]法国著名宗教小镇露德镇Lourdes位于法国()葡萄酒产区。
A. 香槟
B. 波尔多
C. 勃艮第
D. 西南
[判断题]在葡萄酒的王国里,新、旧世界代表着两个不同的阵营。法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国都属于葡萄酒旧世界;德国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷属于新世界。()
[单项选择]法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()。
A. Sauvignonblanc
B. Riesling
C. Chardonnay
D. CheninAuvignon
[判断题]根据AOC法,在选择法国红葡萄酒时,酒标上的地址商标越详细,则标识酒品越名贵。
[判断题]香槟是法国北部的一个葡萄酒产区地名,这里是出产优质的气泡酒而闻名。
[判断题]波尔多,布根地,香槟并称为法国三大葡萄酒产区。
[多项选择]下列法国葡萄酒次产区中,属于波尔多大产区的有()
A. Medoc
B. Chablis
C. Beaujolais
D. Maconnais
E. Graves
[单项选择]法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约()。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
[单项选择]以下哪种装束是法国勃艮第红葡萄酒产区的农妇的习惯性打扮?()
A. 粉红女裙,白色无沿帽
B. 深绿色围裙
C. 白色衬衣,红色背心和外套
D. 白色衬衣,黑色天鹅绒围腰