更多"多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。"的相关试题:
[单项选择]多吃水果有利于人体健康。关于水果，下列说法错误的是（）。
A. 陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，可以泡水饮用，但是鲜橘皮则不适合
B. 香蕉除了作为鲜果供食用外，还可以用于生产抗生素
C. 用西瓜果肉制成的“西瓜霜”，可治疗口舌生疮、咽喉肿痛等病症
D. 梨含有粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的功效
[单项选择]在摄入核酸含量丰富的食品时，最好同时吃适量富含维生素的青菜和水果，有利于（）的吸收和保证营养均衡。
A. 核酸
B. 糖
C. 水分
D. 脂肪
[单项选择]（）在植物性食品中分布很广，几乎所有的蔬菜、水果都含有。
A. 维生素C
B. 维生素Bl
C. 维生素A
D. 维生素E
[单项选择]绿色蔬菜在室温下保存几天后几乎所有维生素C都会损失掉，应采取下列哪种措施防止维生素C流失（）
A. 增加氧气浓度
B. 低温储藏
C. 用水浸泡蔬菜
D. 将蔬菜晒干
[单项选择]（）脱发者应多吃富含维生素的食物。
A. 分叉
B. 干燥
C. 脂溢性
D. 免疫功能低下
[单项选择]幼儿多吃（）不有利于排便。
A. 肉
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粗粮
[判断题]水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。
[判断题]粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。
[判断题]动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质。
[简答题]人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳？
[单项选择]各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于（）。
A. 贮藏污染
B. 原料污染
C. 生产污染
D. 从业人员的污染
[简答题]为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗？
[单项选择]（）植物性鲜活食品采集后成熟的继续过程。
A. 呼吸
B. 后熟
C. 老熟
D. 霉变
[判断题]多吃富含维生素Ｃ的食物或果品，有助于增强抗病力，就不用担心感染人感染致病性禽流感。
[判断题]基干民兵编组的原则是有利于领导、有利于提高质量、有利于加强管理、有利于执行任务、有利于平衡负担。
[判断题]膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。
