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[单项选择]蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量(),其甜味是蔗糖的1.75倍。
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 红塘
D. 果糖
[多项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的以下哪些内容,并保存相关凭证?()
A. 名称和数量
B. 进货日期
C. 生产批号
D. 供货者名称、地址、联系方式
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于()
A. 三个月
B. 六个月
C. 一年
D. 两年
[单项选择]盐渍保存食用菌主要利用的原理是()
A. 增加食用菌的水分
B. 增加渗透压
C. 提高水的流动性
D. 改善食用的品质
[单项选择]盐溃保存食用菌主要利用的原理是()
A. 增加食用菌的水分
B. 增加渗透压
C. 提髙水的流动性
D. 改善食用菌的品质
[单项选择]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于多久?()
A. 一个月
B. 三个月
C. 六个月
D. 一年
[判断题]低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。
[简答题]加速浏览WWW有哪些方法?如何设置脱机浏览?如何保存网页?
[多项选择]如何保存Photoshop中的文件()。
A. 单击菜单上的文件-保存
B. 单击标准工具栏上的保存图标
C. CTRL+S
D. 在绘图区的标题栏上单击右键,选择保存