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[多项选择]洗澡用具包括（ ）
A. 长柄海绵
B. 肥皂手套
C. 防滑地胶
D. 双环毛巾
E. 洗澡椅
[单项选择]酒吧的专用（）用具包括茶杯。
A. 结账
B. 服务
C. 操作
D. 开吧
[多项选择]城镇燃气所谓的防护用具包括：（）
A. 工作服、工作鞋；
B. 灭火器；
C. 手套、安全帽；
D. 耳塞、防毒面具和供氧面具；
[单项选择]酒吧的专用（）用具包括咖啡杯。
A. 结账
B. 服务
C. 操作
D. 开吧
[填空题]有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
[简答题]何为基本安全用具？基本安全用具一般包括哪几种？
[多项选择]设备科对一次性医疗用具的每次购置必须进行质量验收，包括（ ）
A. 查"生产许可证"、"卫生许可证"、"推销员"证件
B. 证件与汇寄账号、生产企业一致
C. 检验合格证、消毒日期
D. 进行热原和微生物学检查
E. 严格保管，包装破损或证件不全者不得用于临床
[判断题]酒吧内部调拨单的内容包括酒水的调出单位、酒水的调入单位、酒水的单价等内容。
[单项选择]般防护用具包括：（）、帆布手套、安全帽等。
A. 近视眼镜
B. 远视眼镜
C. 老化眼镜
D. 护目镜
[填空题]美容用品用具包括美容棉（纸）、倒膜用具、（）、（）、（）、梳子、美容盆、美容仪器等物。
[多项选择]电工安全用具主要包括（）。
A. 绝缘安全用具
B. 登高作业安全用具
C. 保证检修安全的安全用具
D. 防止灼伤的安全用具
[单项选择]服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的（）不同。
A. 开启方法
B. 饮用方法
C. 品饮方法
D. 服务方法
[单项选择]特殊酒水斟倒程序要求正确选用饮酒用具，下列哪项不是（）。
A. 加温器
B. 冰桶
C. 起子
D. 布巾
