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[判断题]开幕酒会的方式有自助餐和围餐等几种形式。
[单项选择]自助餐酒会,每人纯酒水消费30元,可出酒水()
A. 5-10种
B. 3-8种
C. 12-15种
[判断题]宴前酒会的时间比其他类型酒会的时间短,通常是在宴席前一小时到半小时。
[判断题]酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯。
[单项选择]为酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按()的比例准备,确保每人有合适数量的酒杯。
A. 4:1
B. 1:8
C. 1:3
D. 2:1
[填空题]消费税优惠办理按办理方式分类,包括批准类、()、()。
[多项选择]酒会有以下特点( )。
A. 以酒水为主
B. 座位可能比较少
C. 站着聊天
D. 不能随便走动
[简答题]简述按照消费者熟悉的习惯进行出版物分类的方式。
[多项选择]下列哪项为酒会的特点()。
A. 不必准时
B. 不限衣着
C. 不限席次
D. 自选菜肴
[单项选择]进行一般自助餐酒会预算时,()。
A. 食品消费占30%—50%,酒水消费占70%—50%
B. 食品消费占40%,酒水消费占60%
C. 食品消费占60%—70%,酒水消费占40%—30%
D. 食品消费占85%以上,酒水消费小于15%
[单项选择]开幕式酒会的举办地点最好安排在()。
A. 离市中心不远的酒店
B. 离展馆不远的酒店
C. 离机场不远的酒店
D. 离政府不远的酒店
[判断题]全国第一届评酒会,国家命名了八大名白酒。
[单项选择]酒会中,准备酒杯的数量按人数的()倍计算。
A. 2
B. 2.5
C. 3
D. 3.5
[单项选择]()的出现和推广会引起消费方式与消费心理的重大变化,导致已有消费观念与消费习惯的根本性调整。
A. 革新产品
B. 改进产品
C. 全新产品
D. 以上都不是