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[单项选择]在六种营养素中，可以产热的营养素有（）。
A. 2种
B. 3种
C. 4种
D. 5种
[单项选择]母乳是婴儿的最佳食品，以下五种营养素中，哪一种营养素牛乳中的含量比母乳中的高？（）
A. 氨基酸
B. 脂肪
C. 钙
D. 维生素
[简答题]人体需要哪几种主要营养素？营养素在人体中有什么作用？
[多项选择]不提供能量的营养素有（）
A. 脂肪
B. 维生素
C. 碳水化合物
D. 无机盐
[单项选择]调节生理机能的营养素有（）。
A. 脂肪、蛋白质、维生素、水
B. 糖、脂肪、维生素、矿物质
C. 糖、脂肪、维生素、矿物质
D. 蛋白质、维生素、矿物质、水
[单项选择]婴幼儿所必需的营养素有（）。
A. 7种
B. 6种
C. 5种
D. 3种
[简答题]在人群中常见营养缺乏病有哪几种？原因何在？
[多项选择]奶酪中含有以下哪几种人体所需要的营养成分（）
A. 钙
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 碳水化合物
[多项选择]食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量（）
A. 每份小包装的食物含量（重量/容积）
B. 每份食物的营养素含量
C. 每份食物的能量含量
D. 该食物提供的能量和营养素占成人推荐量的百分比
E. 国家对成人的每日推荐摄入量
[简答题]氮平衡有几种情况？我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量是多少？
[判断题]人体需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类。
[简答题]起重调运指挥信号适应哪几种起重机（说出五种以上）？
[简答题]特种印刷有哪几种类型？试选择五种特种印刷样品并说明其用途是什么？
