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发布时间:2023-10-17 07:56:25

[单项选择]利用酵母菌酿酒时,从开始便向发酵罐内通氧气,其结果是()。
A. 酵母菌大量死亡,酒精减产
B. 酵母菌数量不变,酒精产量不变
C. 酵母菌数量增加,酒精增产
D. 酵母菌数量增加,不产酒精

更多"利用酵母菌酿酒时,从开始便向发酵罐内通氧气,其结果是()。"的相关试题:

[单项选择]利用氧气面罩上的调节器除可提供氧气和空气的混合气体外(N位),还可提供()
A. 纯氧气(100%位)
B. 应急压力供养(紧急位)
C. 以上都对
[多项选择]氧气是气焊与气割时必须使用的气体,尤其是气割各种形状复杂的钢板,更需要利用氧气的()能力来完成。
A. 燃烧
B. 助燃
C. 喷射
D. 可燃
E. 冲击
[单项选择]连续发酵,是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同的速度流出培养液,从而使发酵罐内的液量(),使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。
A. 溢出
B. 增加
C. 降低
D. 维持恒定
[简答题]酿酒时,为什么每次发酵完,入窖前都要用尾酒泼窖?
[判断题]由化学氧气发生器提供氧气的氧气面罩单元组,拉动其中一个氧气面罩,单元组内所有的氧气面罩都有氧气流出。
[判断题]由固定氧气瓶提供氧气的氧气面罩单元组,只有被拉动的氧气面罩,才有氧气流出。
[判断题]水下气割应利用氢气或液化石油气与氧气混合的火焰进行切割。
[单项选择]利用酵母菌进行乙醇发酵时若通入氧气,会导致菌株对葡萄糖利用速度降低,甚至停止生成乙醇,这种现象称为()
A. 呼吸抑制效应
B. 巴斯德效应
C. 分子氧效应
D. 葡萄糖效应
[单项选择]氧气系统有几个氧气瓶
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
[判断题]氧化锆测量含氧量是利用氧化锆与氧气的反映量来直接反映烟气的含氧量。
[单项选择]从氧气瓶关断活门减压器向氧气系统提供的最大氧气压力为
A. 1850 psi
B. 1500 psi
C. 500 psi;
D. 70 psi
[单项选择]在过热下,氧气瓶里的氧气压力过大,氧气安全释放,氧气热释放片会发生什么现象?()
A. 由绿色变为白色
B. 由绿色变为红色色
C. 被吹掉
D. 由绿色变为黑色
[单项选择]利用乙炔和氧气在混合燃烧时所产生的高温火焰来进行金属焊接和切割的是()。
A. 气焊
B. 电焊
C. 氩弧焊
[多项选择]P-6自动复苏器用途广泛用于()等地的人工呼吸应急处理。利用压缩氧气,促使伤员恢复自主呼吸。
A. 医疗急救
B. 火灾现场
C. 特大灾害
D. 战场
[判断题]二段炉的主要任务是利用空气中氧气与工艺气中可燃物质燃烧产生的高温使甲烷进一步转化。
[单项选择]氧气瓶阀是控制氧气瓶内氧气进出的阀门。目前使用的瓶阀主要是()。
A. 活瓣式
B. 隔膜式
C. 轴联式
D. 针型式
[单项选择]使用氧气时,氧气瓶阀门应()
A. 只开3/4圈
B. 开1圈
C. 开2圈
D. 全打开
[多项选择]某厂拉回新灌的氧气,装卸工为图方便,把氧气瓶从车上用脚登下,第一个氧气瓶刚落下,第二个氧气瓶跟着正好砸在上面,立刻引起两个气瓶爆炸造成一死一伤。主要预防措施()
A. 搬运氧气瓶时,要避免碰撞和猛烈震动
B. 装卸气瓶时严禁滚动
C. 从车上往下登时,间隔时间要长
[单项选择]旅客化学氧气发生器可提供氧气大约()
A. 1小时
B. 30分钟
C. 45分钟
D. 15分钟

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