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[简答题]释放消防气体前要先关闭风机等通风设备是为什么？
[判断题]听到消防警报信号后，所有船员应在5分钟内赶到指定集合点。
[单项选择]火炬系统的常明火点火前要确保（）有水封。
A. 水封罐
B. 火炬分液罐
C. 缓冲制度
D. 阻火器
[单项选择]火炬系统的常明火点火前要确保水封罐有（）。
A. 水封
B. 油封
C. 橡胶垫封
D. 金属垫封
[单项选择]食品烹饪过程一定要确保食品彻底烧熟。食品需要加热到（）达到（）以上。
A. 表面温度；74℃
B. 中心温度；74℃
C. 表面温度；80℃
D. 中心温度；80℃
[判断题]听到消防警报后，驾驶台联络员要将便携式对讲机分到老轨和大副手里。
[判断题]消防演习时，机舱应确保警报发出后10分钟内启动消防泵。
[填空题]消防器材设专人管理，应做（），确保消防器材完好
[单项选择]当船员听到消防警报一阵乱钟后，击（或鸣）一声，则表明失火部位是（）
A. 船前部
B. 船后部
C. 船中部
[判断题]安防部负责人应该每年组织一次消防工作全面检查，确保消防设施、器材完好能用。
[单项选择]造球机启动前要确保造球机前盘底无（），如有则应处理后方可启动。
A. 坚硬结块
B. 剩余生球
C. 生球粉末
D. 合格生球
[单项选择]当听到消防警报信号后，除（）人员外，所有船员应携带部署表中规定的器材，2分钟内迅速赶到现场。
A. 病号
B. 休班
C. 固定值班
[判断题]安装会计软件前要确保计算机的操作系统符合会计软件运行要求，可能要对操作系统进行一些简单的配置，检查完操作系统后即可安装会计软件。
[判断题]安装会计软件前要确保计算机的操作系统负荷会计软件运行要求，可能要对操作系统进行一些简单的配置，检查完操作系统后即可安装会计软件。
[填空题]工程建设严格执行（），认真学习普及消防法，严格执行（），制定专项消防措施，确保施工用火安全。
[单项选择]供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，（），确保食品安全。
A. 提前加工
B. 隔餐加工
C. 当餐加工
D. 简便加工
[判断题]在火灾隐患未消除之前，单位应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当边生产边整改。
[判断题]食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。
