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[简答题]
用于合成脂肪酸的乙酰单位是在线粒体中经丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA后经柠檬酸穿梭途径转运到细胞质的。
（a）写出将一个乙酰基由线粒体转运到细胞质中的总的方程式。
（b）每转运一个乙酰基消耗多少ATP？
[简答题]柠檬酸循环共涉及八种酶使乙酰基氧化，它们是柠檬酸合成酶，顺乌头酸酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶，琥珀酰辅酶A合成酶，琥珀酸脱氢酶，延胡索酸酶和苹果酸脱氢酶。写出每一种酶所催化的反应平衡方程式以及每一酶促反应需要的辅助因子。
[填空题]柠檬酸作为酸味调节剂广泛应用与食品工业。柠檬酸具有（），能够清除有害金属。它与（）混合使用，能钝化金属离子，起到（）的作用。
[填空题]乙醛酸循环中两个关键酶是（）酶和（）酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次（）反应，实现从（）净合成柠檬酸循环的中间物。
[简答题]尽管O2没有直接参与柠檬酸循环，但没有O2的存在，柠檬酸循环就不能进行，为什么？
[多项选择]柠檬酸盐缓冲液主要成分是（ ）
A. 盐酸
B. 柠檬酸钠
C. 柠檬酸
D. 甘氨酸
E. 氢氧化钠
[判断题]机房应配备一定数量的抢救药品，其中包括：柠檬酸、硼酸和酸性浓缩柠檬汁、酸梅汁或食用醋等。（）
[简答题]在脂肪酸b－氧化的过程与柠檬酸循环中的部分反应过程类似。
[名词解释]柠檬酸循环（citric acid cycle）
[判断题]脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.
[报关编码]由柠檬酸、糖、香精等配制而成的供家庭自制饮料用的柠檬晶，500克袋装
[单项选择]酸常用的稳定剂有乙酸、柠檬酸等，其作用是（）。
A. 加速酸与地层岩石的反应速度
B. 防止铁盐在地层中沉淀
C. 防止酸对金属设备和油、套管的腐蚀
D. 延长酸与地层岩石的反应时间
[单项选择]柠檬酸用作反渗透装置的化学清洗剂，其主要作用是（）。
A. 溶解碳酸盐水垢
B. 溶解铁的氧化物
C. 清除细菌
D. 清除硅垢
[单项选择]苯丙氨酸和酪氨酸降解成下列哪种化合物才能进入柠檬酸循环：（）
A. 丙氨酸
B. 延胡索酸
C. 琥珀酰CoA
D. α-酮酸
[填空题]精液中的柠檬酸是来自（）的分泌物，可防止精液凝固。
