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[单项选择]营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤中变黄特性表现为（）。
A. 通身变黄
B. 点片变黄
C. 叶把先黄
D. 叶尖、叶缘先黄
[单项选择]完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次，这类烟叶（）
A. 外观质量性状最好
B. 主色调为绿色
C. 常出现较多的“老年斑”
D. 油分较多
[单项选择]合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础，营养水平低下，烟叶必然发育不全、生长不良。发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟，表现为（）
A. 假熟
B. 贪青晚熟
C. 正常落黄
D. .白黄
[单项选择]营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。
A. 通身变黄
B. 点片变黄
C. 叶把先黄
D. 叶尖、叶缘先黄
[多项选择]完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次．这类烟叶极耐成熟．在达到工艺戊熟之后．进一步进行内部的物质转化．完熟的烟叶常出现（）
A. 较多的“老年斑”
B. 主色调为黄色
C. 外观质量性状变差．但内在质量更加完好
D. 油分较少
[单项选择]营养充足、发育完全的烟叶，烟叶成熟特征（）即为成熟。
A. 部分表现出来
B. 难以表现出来
C. 正常充分表现出来
D. 不能表现出来
[单项选择]营养不良，发育不全的烟叶，烟叶成熟特征（）即为成熟。
A. 部分表现出来
B. 充分表现出来
C. 不能表现出来
D. 正常表现出来
[填空题]白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为（）的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差。
[单项选择]烟草氯素营养过量．烟叶（）。
A. 烟碱多
B. 烟碱少
C. 淀粉多
D. 淀粉少
[判断题]对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，能够充分成熟，结构疏松，质量好。
[单项选择]营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。
A. 快
B. 较快
C. 最快
D. 慢
[单项选择]烟叶若施肥不足．后期烟叶脱肥。烟叶生长发育不良．往往出现（）
A. 烟叶黑暴．扭织粗糙
B. 油分差，组织粗糙或紧密．色泽暗．内在成分不协调．刺激性大
C. 产生熄火现象
D. 假熟烟或光滑烟叶．而且往往产量较低、品质差
[单项选择]烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：油分多的烟叶施木克值（）
A. 较大，吸湿性较小
B. 较大，吸湿性较强
C. 较小，吸湿性较强
D. 较小，吸湿性也较小
[判断题]烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。
[判断题]营养过剩的烟叶在田间不耐成熟，容易因生长时间过长而枯黄。
[多项选择]身份影响烟叶理化特性，表现为（）
A. 身份厚的烟叶单位面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小
B. 身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高
C. 身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小
D. 身份稍薄的单位面积重量大，稍厚单位面积重量小
[多项选择]烟叶生长发育过程中．烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是（）
A. 幼叶生长期
B. 旺盛生长期
C. 生理成熟期
D. 工艺成熟期
[单项选择]烤烟B4F烟叶油分表现为（）。
A. 富有分、表观油润
B. 尚有油分、有油润感
C. 较少油分、尚有油润感
D. 缺乏油分、无油润感
[单项选择]色度与烟叶质量关系具体表现为：（）
A. 色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B. 色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中
C. 色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低
D. 随着色度的增强烟叶质量依次降低
