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发布时间:2023-10-19 02:39:44

[简答题]说明普通干藏、密封干藏的做法。

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[名词解释]密封干藏
[填空题]种子贮藏方法有干藏和湿藏,适宜干藏的是()的种子,适宜湿藏的是()。
[简答题]哪些种子适合干藏?
[单项选择]干藏库房,主要存放各种罐头、食品、干果、()、香料及一些干性食品原料。
A. 水果
B. 海鲜
C. 粮食
D. 贝类
[填空题]种子贮藏时依据种子()高低,将贮藏方法划分为干藏和湿藏。
[判断题]唐菖蒲的种球采用干藏法进行贮藏,而美人蕉常采用根茎干燥贮藏。
[简答题]什么是食品干藏?它有哪些优点?
[填空题]干藏法主要有()和();湿藏法主要有()和()。
[单项选择]适合种子干藏的的园林植物是()。
A. 美人蕉
B. 羊蹄甲
C. 银杏
D. 油茶
[简答题]CRH380A统型动车组车窗玻璃更换后对密封胶干燥时间是如何规定的?
[单项选择]使用注胶枪密封时,正确的做法是()
A. 枪头不可紧贴缝隙,应保持0.5英寸的距离
B. 枪体与平面的角度接近90度
C. 沿着喷枪移动的方向向后挤推封胶
D. 使之产生黑白相间的斑马条为最佳
[单项选择]下列种子组合全适宜用普通干藏的是()。
A. 马尾松、杉木、侧柏
B. 杉木、桂花、银杏
C. 桉树、杉木、鱼尾葵
D. 桂花、银杏、假槟榔
[单项选择]干藏库一般不需要供热和制冷设备,其最佳温度为()。
A. 10-15℃
B. 15-25℃
C. 15-20℃
D. 20-25℃
[单项选择]藏是将加工的原料藏入另一种加工的原料的(),加以密封形成菜肴生坯的技法。
A. 腹下
B. 腹外
C. 腹上
D. 腹腔中
[判断题]藏是将加工的原料藏入另一种经加工的原料的腹腔中,加以密封形成菜肴生坯的技法。
[判断题]安全含水量低、种粒很小的种子用普通干藏法贮藏。
[单项选择]聚氨酯建筑密封胶的表干时间应()。
A. ≤2h
B. ≤22h
C. ≤24h
D. ≤25h
[判断题]下密封可采用单密封和双密封,双密封密封性比单密封好。

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