更多"[单选题]变性后的蛋白质，其主要特点是"的相关试题:
[单选题]变性后的蛋白质，其主要特点是
A.分子量降低
B.溶解度增加
C.一级结构破坏
D.不易被蛋白酶水解
E.生物学活性丧失
[单选题]变性蛋白质的主要特点是
A.不易被胃蛋白酶水解
B.黏度下降
C.溶解度增加
D.颜色反应减弱
E.原有的生物活性丧失
[单选题]变性蛋白质的特点是
A.溶解度降低
B.黏度下降
C.颜色反应减弱
D.容易结晶
[单选题](2000)变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏
[单选题]蛋白质变性的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏
[单选题]蛋白质变性后表现为
A.黏度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
E.不易出现沉淀
[单选题]蛋白质变性后的表现是
A.黏度减低
B.溶解度降低
C.呈色性下降
D.不易被蛋白酶水解
[单选题]蛋白质变性后的主要表现是
A.黏度降低
B.溶解度降低
C.颜色反应减弱
D.生物学活性仍保持
E.不易被蛋白酶水解
