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[单项选择]煤的全水分测定中规定了几种煤中水分的测定方法，其中仅适用于烟煤和无烟煤的是（）。
A. 通氮干燥法
B. 甲苯蒸馏法
C. 空气干燥法
D. 微波干燥法
[单项选择]利用库仑计法水分测定仪测定水分时，样品测定结束的条件是（）。
A. 到达设定测定时间
B. 到达设定的灵敏度范围内
C. A或B
D. A＋B
[单项选择]《含游离水原油水分测定法》中规定了从地层中取出的含水量的测定方法。（）
A. 含水原油
B. 含游离水原油
C. 原油
[多项选择]GB/T211煤中全水分的测定方法标准中一步法规定测定全水分时所用的煤样粒度为（）
A. 13MM
B. 6MM
C. 3MM
D. 越细越好
[单项选择]在煤中全水分测定方法中，（）对各种煤种均可适用。
A. 通氮干燥法
B. 空气干燥法
C. 微波干燥法
D. 空气干燥法一步或两步法
[多项选择]水分测定法可采用以下哪种方法。（）
A. 费休氏法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 干燥失重法
[单项选择]下列不属于水分活度测定的方法有（）。
A. AW测定仪法
B. 扩散法
C. 溶剂萃取法
D. 高锰酸钾法
[单项选择]下列哪种样品中，蒸馏法是惟一的、公认的水分测定方法（）
A. 乳粉
B. 香料
C. 豆制品
D. 淀粉
[多项选择]关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）
A. 直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定
B. 减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定
C. 蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定
D. 月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
[多项选择]湿度对水分测定结果有影响，下列测定注意事项属于防止湿度对测定结果影响的是（）。
A. 保证密封性
B. 避免阳光直接照射
C. 更换干燥硅胶
D. 更换电极
[判断题]凡需根据水分测定结果进行校正和基准换算的分析试验，应同时测定水分．如不能同时进行，前后测定时间最多不应超过4天。
[判断题]进行种子水分测定时，如果两次测定之间的差距超过0.1%，需要重做两次测定。
[单项选择]散剂用药典规定的水分测定法测定，减少重量不得超过（）。
A. 2.0%
B. 7.0%
C. 9.0%
D. 11.0%
E. 13.0%
[多项选择]下列哪些方法属于蛋白质测定方法（）。
A. 凯氏定氮法
B. 缩二脲法
C. 福林-酚试剂法
D. 紫外吸收法
[单项选择]空干基水分测定实验中，重复测定时水分大于10%时，重复性限是（）。
A. 0.3
B. 0.5
C. 0.4
D. 0.2
[单项选择]空干基水分测定实验中，重复测定时水分小于5%时，重复性限是（）。
A. 0.3
B. 0.4
C. 0.5
D. 0.2
