更多"谷类含糖70％～80％，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维"的相关试题:
[单项选择]蜜蜂在发现了一处较远的，但蜜源丰富、含糖量很高的蜜源，回巢的动作是（）
A. 跳8字舞，舞蹈的次数较多，动作的强度较大
B. 跳圆形舞，舞蹈的次数较多，动作的强度较大
C. 跳8字舞，舞蹈的次数较少，动作的强度较小
D. 跳圆形舞，舞蹈的次数较少，动作的强度较小
[单项选择]牛乳含糖量低，应用时最好每100mL牛乳加糖（ ）
A. 1～4g
B. 5～8g
C. 9～10g
D. 12～14g
E. 15～20g
[单项选择]我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。
A. 0.5﹪～2﹪
B. 2.5﹪～5﹪
C. 0.5﹪～2.5﹪
D. 0.5﹪以下
[填空题]不同的寡糖和多糖合成时，由不同的糖核苷酸提供糖基和能量：蔗糖合成时主要以（）作为葡萄糖供体，淀粉合成时主要以（）作为葡萄糖供体，而纤维素合成时（）和（）均可作为葡萄糖供体。
[单项选择]多糖广泛存在于各种动植物材料中。根据多糖取代基的不同，多糖包括有普通多糖、酸性多糖等。以下（）是酸性多糖。
A. 香菇多糖
B. 柴胡多糖
C. 壳聚糖
D. 银耳多糖
[单项选择]当肌体内含糖充足时，机体首先利用糖供给热能而避免人利用（）作为燃料。
A. 油脂
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 糖原
[单项选择]下列那种物质含有麦角甾醇、水解蛋白、脂肪酸、维生素B、多糖类微量元素。（）
A. 芦荟
B. 灵芝
C. 当归
D. 紫草
[填空题]水果或果汁内含果糖或葡萄糖，均属于（），可在体内迅速吸收利用，以补充血糖。
[单项选择]果酒按含糖量划分的是（）。
A. 干酒
B. 低度果酒
C. 配制果酒
D. 山楂酒
[单项选择]糖浆剂含糖量一般不低于（）。
A. 60%（g/ml）
B. 80%（g/ml）
C. 50%（g/ml）
D. 75%（g/ml）
[单项选择]提高果树果实含糖量的措施是（）？
A. 采前灌水
B. 增施氮肥
C. 增施有机肥
D. 增施磷肥
