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[单项选择]心血管疾病的患者膳食预防原则包括，除了（）。
A. 限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入
B. 保证维生素C、和维生素E、的供给
C. 增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶
D. 限制食盐摄入，最好每天低于6g
E. 低盐、高维生素、高热量
[单项选择]酸性天然气：通常是指含硫量大于（），含有较多的硫化氢和二氧化碳等酸性气体，一般具有腐蚀性和毒性，影响用户使用，需要进行净化处理后才能达到管输标准的天然气。
A. 10毫克每立方米
B. 20毫克每立方米
C. 25毫克每立方米
D. 30毫克每立方米
[单项选择]牛奶中的脂肪含有较多的（）。
A. 饱和脂肪酸；
B. 不饱和脂肪酸；
C. 胆固醇；
D. 脑磷脂
[单项选择]全谷类膳食可预防（）。
A. 胃癌
B. 肝癌
C. 肺癌
D. 乳腺癌
[填空题]（）除含有较多的蛋白质外，脂肪含量也较多，因此既可作副食，又可做油料。
[填空题]大米和小麦中含有较多的（），故酿造啤酒的泡沫质量较好。
[单项选择]不锈钢中都含有较多的（）和Ni，而含碳量较低。
A. W
B. Mo
C. Cr
D. V
[填空题]档案纸张含有较多木素时，（）用高锰酸钾去污。
[判断题]麦汁浓度越高，酯的形成越多，高浓稀释的啤酒较同浓度发酵的啤酒含有较多的酯类。
[填空题]硬水是指含有较多的（）盐的水，而暂时硬水是指含有（）的硬水。
[单项选择]正常生育年龄的妇女阴道分泌物中含有较多的（ ）
A. 阴道杆菌
B. 球菌
C. 真菌
D. 白细胞
E. 红细胞
[单项选择]石蜡基原油中含有较多的粘度小的温粘性质较好的烷烃和（）。
A. 芳香烃
B. 少环长侧链的环状烃
C. 多环短侧链的环状烃
D. 环烷烃
[填空题]在一次冷凝中，（）易冷凝，所以气体混合物经一次冷凝后，液相中含有料多的（）组份，气相中含有较多的（）组份。
