更多"在高档筵席配制中，大菜与点心约占（）的比例。"的相关试题:
[单项选择]一般筵席冷菜约占15%，热炒菜约占35%~40%，点心和大菜约占（）
A. 45%~50%
B. 50%~55%
C. 60%
D. 65%
[单项选择]制作一桌高档筵席，应配（）。
A. 陶制器具
B. 铝制器具
C. 塑料餐具
D. 银制餐具
[单项选择]我国煤以（）居多，约占30%；其次为高挥发分煤，约占24%；其他挥发分级别的煤所占比例均不大。
A. 低挥发分煤
B. 中高挥发分煤
C. 特高挥发分煤
D. 中等挥发分煤
[判断题]我国煤以中磷分煤为主，约占50%，其他磷分级别的煤所占比例均不大。
[填空题]出生时中性粒细胞占_____，淋巴细胞约占_____，生后4～6天时两者比例约相等；之后淋巴细胞约占_____，中性粒细胞约占_____，至4～6岁时两者又相等，以后与成人相似。
[单项选择]高级宴席的配制，凉菜应占比例为（）。
A. 10%；
B. 15%；
C. 20%；
D. 25%
[单项选择]舌癌约占口腔癌的比例是（ ）
A. 1/3
B. 3/4
C. 1/2
D. 1/4
E. 1/5
[单项选择]REM睡眠约占总睡眠时间的比例为
A. 5％～10％
B. 10％～15％
C. 15％～20％
D. 20％～25％
E. 25％～30％
[单项选择]用于悬浮催化剂配制的油/脂比例一般是（）。
A. 1：1
B. 2：3
C. 7：3
D. 3：4
[填空题]常见的单相接地短路，约占故障的（），两相短路约占（），两相接地短路约占（），三相短路约占（）
[单项选择]在日本的中国留学生约占在日留学生总数的比例约为：（）
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
[单项选择]在中档筵席中，一般热炒菜约占（）的比例。
A. 50%
B. 40%
C. 30%
D. 20%
[填空题]干净空气中按体积比计算，氧气约占（），氮气约占（），氩气约占（）。
[单项选择]在海湾战争中使用的精确制导弹药的比例约占（）。
A. 10%
B. 30%
C. 60%
[判断题]按照商品种类组合原则，便利店畅销的商品约占80%，辅助性商品约占10%，诱导性商品约占10%。
[单项选择]据最新统计，日本65岁以上老人约占日本总人口的比例为：（）
A. 22.5%
B. 32.5%
C. 45%
D. 50%
[单项选择]惰性气体中氩气在空气中的比例最多，按体积约占空气的（）
A. 2.0%
B. 1.6%
C. 0.93%
D. 0.78%
[判断题]成人骨质内有机物约占2/3，无机物约占1/3
[单项选择]工业是我国耗费能源、资源，污染环境的最主要产业，其能耗约占全国的多大比例？
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
