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[单选题]成年人每日膳食纤维的摄人量以( )g为宜。
A.15
B.20
C.24
D.30
[单选题]成年人每日膳食纤维的摄入量以( )g为宜。
A.15
B.20
C.24
D.30
[多选题]过多摄人膳食纤维会导致( )。
A.肠蠕动增加
B.产气量增加
C.影响人体对蛋白质的吸收
D.有利于人体对维生素的吸收
E.影响微量元素的吸收
[多选题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维,其中可溶性膳食纤维包括()等。
A.部分半纤维素
B.纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素
[判断题]膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是
A.30%~35%
B.<20%
C.35%
D.15%~20%
E.20%~25%
[单选题]下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是
A.树胶
B.β-葡聚糖
C.果胶
D.黏胶
E.木质素
[单选题]为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄人的( )。
A.0.5%
B.1%
C.5%
D.3%
[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》,成人每日钾的适宜摄人量为( )mg。
A.1000
B.2000
C.3000
D.4000
[单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的( )为宜。
A.25%~30%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.10%~15%
[单选题]正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是( )
A.50%~60%
B.80%~90%
C.40%-50%
D.50%~65%
E.60%~70%