更多"[简答题] 建议他补充含相关营养素丰富的动物性食物和植物性食物各3种和"的相关试题:
[单选题]日本膳食模式是以动物性食物为主，植物性食物为辅。（×）（正确：植物性食物为主，动物性食物为辅
A.正确
B.错误
[判断题]植物性铁比动物性铁容易吸收
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪种营养素是宏量营养素
A.蛋白质
B.钙
C.磷
D.铁
E.维生素A
[单选题]下列那种营养素不属于产热营养素
A.蛋白质
B.脂肪
C. 碳水化合物
D.维生素
[单选题]可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和( )。
A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
[单选题]植物性食物中铁的吸收率都比动物性食物低
A.正确
B.错误
[单选题]香品原料的主要种类有植物性.动物性.( )。
A.天然性
B.合成性
C.陆生性
D.海洋性
[单选题]与恶性肿瘤密切相关的营养素是( )
A.镁
B.膳食纤维
C.脂肪
D.维生素E
E.异黄酮类
[判断题]( )动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
A.正确
B.错误
[判断题]维生素 A的来源，一是动物性食物，如动物肝脏、蛋黄和鱼肝油。另一个是植物性食物中的维生素。
A.正确
B.错误
[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )
A.维生素
B.蛋白质
C.无机盐
D.膳食纤维
E.微量元素
