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[判断题]食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责( )
A.正确
B.错误
[多选题]在食品安全监督抽检工作中,食品生产经营者可以对其生产经营食品的( )等事项依法提出异议处理申请。( )
A.抽样过程
B.任务真实性
C. 检验方法
D.标准适用
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》第四条，铁路食品安全监督机构按照食品安全法律、行政法规、部门规章以及有关标准、要求、规范对铁路运营中的食品流通、餐饮服务等进行许可和监管，采取《食品安全法》第七十七条规定的措施，对铁路运营中的食品经营者违反《食品安全法》规定的行为进行（ ）。
A.行政处罚
B.经济处罚
C.严格考核
D.刑事拘留
[单选题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（ ）。
A.规章制度
B.措施
C.条文
D.制度
[单选题]《动车组消防安全管理暂行规定》第四条规定，动车组消防安全监察工作由（ ）负责。
A.安全监察部门
B.食品检测部门
C.森林消防部门
D.旅游部门
[单选题]《铁路交通事故调查处理规则》第四条规定，铁道部、安全监管办的安全监察部门负责铁路交通事故调查处理的（ ）工作。
A.收集
B.整理
C.日常
D.保管
[多选题]《动车组消防安全管理暂行规定》第四条规定，动车组的消防安全管理，由铁路（ ）部门负责。
A.车辆
B.客运
C.机务
D.统计
[判断题]生产不符合食品安全法的水果或者销售不符合食品安全法的水果,消费者除了要求赔偿损失外还可以向生产者或者销售者要求支付价款1000元的赔偿金。( )
A.正确
B.错误
[多选题]《铁路运营食品安全管理办法》第十条，铁路食品安全监督机构负责管理铁路运营食品安全监督信息，定期向（ ）部门通报铁路运营食品安全情况。
A.卫生行政
B.工商行政管理
C.出入境检验检疫
D.食品药品监督管理
[单选题]《动车组消防安全管理暂行规定》第四条规定，消防监督工作由（ ）负责。
A.公安部门
B.审计部门
C.测量部门
D.检测部门
[单选题]《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（ ）的事故。
A.有危害或者可能有危害
B.有危害
C.可能有危害
D.存在危害
[多选题]《食品安全法》第一百五十条食品安全，指（ ）。
A.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求
B.食品新鲜、满足营养摄入
C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
D.食品无毒、无害，新鲜无污染
[单选题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，用水应当符合国家规定的（ ）卫生标准。
A.生活饮用水
B.矿物质水
C.自来水
D.居民用水
[判断题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
A.正确
B.错误
[判断题]《食品安全法》第二十九条对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。
A.正确
B.错误
[判断题]《食品安全法》规定,省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。( )
A.正确
B.错误
[单选题]我国食品安全法中下列( )食品使用前不用消毒。
A.餐具
B. 水果
C. 饮具
D. 熟食品容器
[单选题]《食品安全法》第一百零三条发生食品安全事故的单位应当（ ），防止事故扩大。
A.立即采取措施
B.立即报警
C.尽力隐瞒
D.谎报信息
