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[单选题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（ ）。
A.规章制度
B.措施
C.条文
D.制度
[判断题]生产不符合食品安全法的水果或者销售不符合食品安全法的水果,消费者除了要求赔偿损失外还可以向生产者或者销售者要求支付价款1000元的赔偿金。( )
A.正确
B.错误
[单选题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，用水应当符合国家规定的（ ）卫生标准。
A.生活饮用水
B.矿物质水
C.自来水
D.居民用水
[判断题]《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
A.正确
B.错误
[判断题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
A.正确
B.错误
[多选题]《食品安全法》第一百五十条食品安全，指（ ）。
A.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求
B.食品新鲜、满足营养摄入
C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
D.食品无毒、无害，新鲜无污染
[多选题]食品安全法规定禁止生产经营的食品有,( )
A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
D.超过保质期的食品
E.无标签的预包装食品
[多选题]《食品安全法》第三条规定食品安全工作实行（ ），建立科学、严格的监督管理制度。
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.社会共治
[判断题]《食品安全法》第二十九条对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。
A.正确
B.错误
[单选题]我国食品安全法中下列( )食品使用前不用消毒。
A.餐具
B. 水果
C. 饮具
D. 熟食品容器
[单选题]《食品安全法》规定,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当( )
取得许
A. 依次
B. 依靠
C. 依据
D. 依法
[判断题]《食品安全法》规定,省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。( )
A.正确
B.错误
[单选题]《食品安全法》第一百零三条发生食品安全事故的单位应当（ ），防止事故扩大。
A.立即采取措施
B.立即报警
C.尽力隐瞒
D.谎报信息
[判断题]《食品安全法》规定,国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布,公开征求意见。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题].《食品安全法》中的食品是指各种供人 ( ) 成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A.吃的
B.饮用的
C.食用或者饮用的
D.其他的
[单选题]《食品安全法》第一百五十二条铁路、民航运营中食品安全的管理办法由（ ）会同国务院有关部门依照本法制定。
A.国务院食品药品监督管理部门
B.铁路、民航部门
C.铁路部门
D.民航部门
[单选题]违反《食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予( )的处分。
A.撤职或者开除
B.记过
C.记大过
D.警告
[判断题]《食品安全法》规定,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况,以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况,记入食品生产经营者食品安全信用档案。 ( )
A.正确
B.错误
[简答题]根据《食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明那些内容?
