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[单选题].县级以上农业行政质量监督工商行政管理食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。抽样检验购买样品所需费用和检验费等,由( ) 财政列支。
A.国务院
B.省级
C.上级
D.同级
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》第二条，国务院卫生行政、工商行政管理、食品药品监督管理部门会同铁路主管部门共同建立铁路运营食品安全监督协调机制，具体工作由（ ）承担。
A.铁路食品安全监督机构
B.国务院卫生行政部门
C.工商行政管理部门
D.食、药品监督管理部门
[判断题]《食品安全法》规定,国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布,公开征求意见。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品安全法规定禁止生产经营的食品有,( )
A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
D.超过保质期的食品
E.无标签的预包装食品
[单选题] 《食品安全法》 规定,餐饮服务环节食品安全监由 ( ) 负责。
A.工商行政部门
B.卫生行政部门
C.质量监督部门
D.食品药品监督管理部门
[单选题] 《食品安全法》 规定,食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于 ( )。
A.6 个月
B.1 年
C.2 年
D.3 年
[单选题]《食品安全法》规定,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当( )
取得许
A. 依次
B. 依靠
C. 依据
D. 依法
[单选题]《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，用水应当符合国家规定的（ ）卫生标准。
A.生活饮用水
B.矿物质水
C.自来水
D.居民用水
[单选题] 《食品安全法实施条例》 规定,食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为 ( ) 年。
A.1 年
B.2 年
C.3 年
D.5 年
[多选题]《食品安全法》第三条规定食品安全工作实行（ ），建立科学、严格的监督管理制度。
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.社会共治
[单选题]违反《食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予( )的处分。
A.撤职或者开除
B.记过
C.记大过
D.警告
[填空题]市场监督管理部门可以参照食品安全抽样检验管理办法关于网络食品安全监督抽检的规定对（ ）、（ ）等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。
[判断题]《食品安全法》规定,省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。( )
A.正确
B.错误
[判断题]《危险化学品安全管理条例》规定,安全生产监督管理部门应当将其颁发危险化学品安全使用许可证的情况及时向同级环境保护主管部门和公安机关通报。
A.正确
B.错误
[判断题]依据《山东省危险化学品安全管理办法》规定，危险化学品安全监督管理部门应当将危险化学品单位及其相关责任人员受到行政处罚、发生责任事故被处理等信息纳入危险化学品安全管理统一信息系统，视情况考虑向社会公开。
A.正确
B.错误
[判断题]食品行业协会对违反《食品安全法》规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。( )
A.正确
B.错误
[多选题]《食品安全法》第一百二十六条违反本法规定，有下列情形之一（ ）的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案
D.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理
[多选题]根据《食品安全法》规定，保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生( )危害。
A.急性
B.亚急性
C.慢性
D.生物性
E.化学性
