更多"[单选题]味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些( ),香"的相关试题:
[判断题]味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶调饮,是在茶汤中加入调料,( )。
A.以坛汤色
B.提高香气
C.以佐汤味
D.以坛味浓
[判断题]味红茶品饮时,在茶汤中加入香槟,茶汤就会变得酸甜顺口。
A.正确
B.错误
[单选题]下列品饮茶汤的方法错误的是( )。
A.懂得从色、香、味等各方面品饮
B.趁热饮茶
C.宜冷饮
D.适量饮茶。
[判断题]品饮花茶中的口品,即品味。品饮时,让茶汤在口中稍停留,感受齿颊留香,精神愉悦。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶君山银针品饮时,茶汤口感醇和、鲜爽、甘甜、别有一番滋味在心头。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为( )。
A.袋泡法和煮饮法
B.冲泡法和速泡法
C.热饮法和冷饮法
D.冲泡法和煮饮法
[判断题]品饮红茶,重在看茶汤颜色是否红艳明亮。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶君山银针品饮时,其的茶汤口感浓厚、陈涩,别有一番滋味在心头。
A.正确
B.错误
[单选题]绿茶品饮时,若舌、鼻并用,可从茶汤中品出( ),有沁人肺腑之感。
A.嫩茶香气
B.新茶香气
C.毫香
D.清香
[单选题]品饮台湾乌龙茶时,将泡好的茶汤首先倒入( )。
A.公道杯中
B.品杯中
C.闻香杯中
D.玻璃杯中
[单选题]茶叶在冲泡过程中,茶汤中不加调料,称为( )。
A.煮饮法
B.调饮法
C.清饮法
D.撮泡法
[单选题]品饮白茶时,待茶汤呈( )或( ),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
A.橙黄色或杏黄色
B.金黄色或橙红色
C.金黄色或橙黄色
D.杏黄色或橙红色
[单选题]品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅( )的热香。
A.闻香杯中
B.品杯中
C.杯底
D.杯面