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[判断题]不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用异味食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《列车服务质量规范》中，不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用异味食品。
A.正确
B.错误
[单选题]不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用（ ）食品。
A.葱类
B.异味
C.姜类
D.蒜类
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》普速车站规定，不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用（ ）食品。
A.异味
B.葱
C.姜
D.蒜
[单选题]出乘前应充分休息，不食用异味食品，严禁饮酒。
A.对
B.错
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布(盖)， 接触食品。
[单选题]《局铁路旅客服务质量规范》接班前和工作中不食用（ ）。
A.异味食品
B.葱、蒜
C.葱、姜、蒜
D.海鲜
[多选题]局《铁路旅客运输服务质量规范》中要求销售无包装直接食用的食品时有（ ）。
A.防蝇
B.保温
C.防尘措施
D.不徒手接触食品
[单选题]《铁路旅客运输服务质量监督监察办法》规定，站、车工作人员在工作中与旅客、货主发生争执造成不良影响的，构成( )。
A.服务质量不良反映
B.服务质量一般问题
C.服务质量严重问题
D.服务质量重大问题
[判断题]非空调列车旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时，应有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布(盖)，不徒手接触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《非空调列车服务质量规范》中，旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时，应有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]乘务工作中遇到旅客患病时，应立即广播向旅客中医务工作者救助。列车红十字救护员要立即携带“药箱”到达现场。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客运输服务质量监督监察办法》第十三条规定，站、车工作人员在工作中与旅客、货主发生争执造成不良影响的属于（ ）。
A.服务质量一般问题
B.服务质量严重问题
C.服务质量重大问题
D.服务质量不良反映
[判断题]旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时，应有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
