更多"[判断题]食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的"的相关试题:
[判断题]食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。
A.正确
B.错误
[判断题]非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。()
A.正确
B.错误
[填空题]应至少每（ ）对从业人员进行一次食品安全培训和考核。
[判断题]食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（）
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的，
将被县级以上食品安全监督管理部门（）。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
[填空题]解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》( )-食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明；上岗前应接受卫生培训。-食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。-进入作业区域不应配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。
[单选题]食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,将被县级以上食品安全监督管理部门( )。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
[判断题]食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。()
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。（）
A.正确
B.错误
[判断题]为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。（）
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（）
A.正确
B.错误
[判断题]食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。()
A.正确
B.错误
