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[判断题]食品经营者贮存散装食品,应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。()
[判断题]食品经营者贮存和经营散装食品,应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
[填空题]《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是()、无害、保持清洁,防止食品污染 。
[判断题]如果开封后的预包装特殊膳食用食品不宜贮存或不宜在原包装容器内贮存,生产经营者应向消费者提示。
[判断题]食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种,应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。
[单项选择]食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
A. 关键控制环节
B. 全过程质量管理
C. 质量体系
D. 质量文件
[多项选择]食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的()。
A. 名称
B. 生产日期
C. 保质期
D. 生产者名称及联系方式
[单项选择]食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。
A. 2000元以上1万元以下
B. 1万元以上3万元以下
C. 1万元以上5万元以下
D. 1万元以上10万元以下
[单项选择]食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。
A. 经营者姓名
B. 生产日期
C. 保质期
D. 生产者名称及联系方式
[多项选择]食品经营者贮存散装食品.应当在贮存位置标明()
A. 食品名称
B. 生产日期
C. 保质期
D. 生产保管者名称
[单项选择]()贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
A. 工厂
B. 超市
C. 批发
D. 食品经营者
[填空题]生产厂房及仓库应备有必要的消防设备,应定期()和(),保证随时可用。
[单项选择]食品经营者在贮存下列哪项时,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容?()
A. 散装食品
B. 食品原料
C. 食品添加剂
D. 食品生产器械
[判断题]数据网络设备应定期检查,重要数据要定期备份,无用数据应定期清除。
[多项选择]根据《食品安全法》相关规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的哪些内容()
A. 食品名称
B. 生产日期、保质期
C. 食用方法
D. 生产者名称及联系方式
[多项选择]食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明下列哪些内容?()
A. 食品的名称
B. 食品保质期
C. 生产日期或者生产批号
D. 生产者名称及联系方式