更多"食品再加热时，食品的中心温度应高于（），未经充分加热的食品不得供应和食"的相关试题:
[判断题]熟食品再加热时的温度可以比烹调温度略低5～0℃。（）
[判断题]对于要求预热焊接的焊件，采用多层焊时，其层间温度应等于或略高于预热温度。
[单项选择]发动机机油温度应高于（）。
A. 35℃
B. 45℃
C. 55℃
D. 65℃
[单项选择]为防止电场结露，废气温度应高于露点温度（）。
A. 5-15℃
B. 25-30℃
C. 15-20℃
[判断题]未经热处理的装配件，加热温度应小于400℃；经过热处理的装配件，加热温度应小于回火温度。
[填空题]专间应为独立隔间，温度应不高于（）摄氏度。
[单项选择]液压站冷却水的出水温度应不高于（）
A. 30℃
B. 35℃
C. 38℃
D. 45℃
[单项选择]变换操作温度必须控制在催化剂活性温度范围内，反应开始温度应高于催化剂活性温度（）左右，且反应中严防超温。
A. 10℃
B. 15℃
C. 20℃
D. 25℃
[单项选择]水压试验时，周围空气温度应高于（）。
A. 0℃
B. 5℃
C. 8℃
D. 10℃
[单项选择]调压站在冬季室内温度应高于（）℃。
A. 15
B. 20
C. 10
D. 5
[填空题]油密封油压、油量应正常，回油温度应不高于规定值（）℃。
[单项选择]设备内介质排放温度必须低于自燃点（），排放温度应高于介质凝固点。
A. 50℃～100℃
B. 80℃～100℃
C. 100℃～150℃
D. 150℃～200℃
[判断题]室内空气中TVOC检测用Tenax-TA吸附管，使用前应通氮气加热活化，活化温度应高于解吸温度，活化时间为30min。
[填空题]汽轮机滑参数起动主蒸汽温度应高于汽轮机调节级上汽缸金属温度（）。
[单项选择]当焊接接头温度高于400℃时，可浇水冷却，冷却时的轨头表面温度应低于（）
A. 350℃
B. 200℃
C. 300℃
D. 400℃
[判断题]水压试验用水温度应高于周围露点的温度，以防锅炉或容器表面结露。且水温越高越好。
[填空题]肉类注册卫生规范：加工车间的温度不高于（），包装车间的温度应控制在（）以内。
