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发布时间:2023-10-13 20:23:43

[单项选择]有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是()。
A. 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据
B. 对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验
C. 快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的,餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施
D. 使用现场快速检测技术发现和筛查的结果应该立即直接作为执法依据

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[单项选择]以下有关食品安全五项行为准则说法错误的是()。
A. 生病时不要从事食品生产和销售
B. 不要用处理过生食的容器或接触面处理即食食品
C. 与食品接触过的工具和容器只要进行正确的清洗和消毒就可以了
D. 迅速将食品冷却到5℃或以下
[多项选择]根据《食品安全法》的规定,对于使用快速检测方法对食品进行抽查检测的结果,下列说法错误的是?()
A. 检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当进行定期或者不定期的抽样检验
B. 检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当放弃检验
C. 检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,应当作为行政处罚的依据
D. 检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据
[多项选择]根据《食品安全法》有关食品安全标准的规定,以下说法正确的是?()
A. 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载
B. 对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答
C. 对食品安全标准执行过程中的问题,乡镇人民政府应当及时给予指导、解答
D. 省级人民政府卫生行政部门对其备案的食品安全企业标准应当保密
[单项选择]根据《食品安全法》,有关食品安全国家标准应当根据()和食品安全风险评估结果及时修订。
A. 技术可行性
B. 技术必要性
C. 食品安全技术
D. 食品安全工艺
[填空题]国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究,鼓励和支持()为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
[多项选择]根据《食品安全法》的规定,对于使用快速检测方法对食品进行抽查检测的结果,下列说法正确的是?()
A. 检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
B. 检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,可以作为行政处罚的依据
C. 检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,应当作为行政处罚的依据
D. 检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据
[判断题]国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门,根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对食品安全状况进行综合分析。
[多项选择]有关食品安全抽检的样品,下列说法正确的是()
A. 可以由食品生产经营者自行提供样品
B. 可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品
C. 可以从食品经营者仓库的食品中随机抽取样品
D. 可以从食品经营者经营的食品中随机抽取样品
[单项选择]关于多用户检测技术,下面哪个说法是错误的()
A. 多用户检测只和NodeB的基带处理部分相关
B. 多用户检测只能提高上行链路的性能
C. 多用户检测通过提高多径搜索和信道估计的精度来克服用户之间的干扰
D. 多用户检测的线性算法主要可以分为并行和串行两种
[单项选择]()应当会同国务院有关部门,根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对食品安全状况进行综合分析。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院工商行政管理部门
C. 食品安全委员会
D. 国务院质量监督检验检疫部门
[填空题]()包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。
[判断题]使用现场快速检测技术发现和筛查的结果可以直接作为执法依据。
[单项选择]国务院食品药品监督管理部门应当会同有关部门,根据食品安全风险评估结果等信息对食品安全状况进行综合分析。对经分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全(),并向社会公布。
A. 抽检计划
B. 消费建议
C. 信息通报
D. 风险警示
[多项选择]根据《食品安全法》有关规定,以下哪些说法是正确的?()
A. 食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平
B. 食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平
C. 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并不得收取费用
D. 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并根据跟踪调查情况收取一定的费用
[单项选择]以下有关餐饮服务食品安全规范要求中,说法不正确的是()。
A. 应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁
B. 半成品应可以与食品原料一起存放
C. 直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放
D. 贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁
[填空题]国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门,根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对()进行综合分析。
[单项选择]有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的说法正确的是()。
A. 由食品药品监督管理部门建立
B. 记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况
C. 食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案,对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管
D. 以上都是

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