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[多项选择]《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
A. 将手洗净
B. 穿戴清洁的工作衣、帽
C. 不得上洗手间
D. 不得交谈
[简答题]根据我国《食品安全法》，食品生产经营者采购食品及其原料，应如何处理？
[简答题]食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容？
[简答题]食品安全法对食品食品生产经营中的卫生要求是如何规定的？
[简答题]食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应如何处罚？
[多项选择]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（）。
A. 税务登记证
B. 许可颁发
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处情况
[填空题]《食品安全法》规定的（）公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。
[判断题]新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。
[判断题]新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。
[多项选择]《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
A. 加工
B. 包装
C. 储存
D. 运输车辆停放
[判断题]食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者对其生产经营食品的（）负责。
A. 质量
B. 标签
C. 安全
D. 营养
[简答题]食品安全法对被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员，以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任是如何规定的？
[判断题]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括：税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。（）
[单项选择]《食品安全法》（）食品生产经营企业参加食品安全责任保险。
A. 强制性要求
B. 鼓励
C. 限制
D. 尚没有明确规定
[多项选择]县级以上食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，该档案记录的内容包括？（）
A. 税务登记情况
B. 许可颁发情况
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处情况
[判断题]食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。
[单项选择]违反《食品安全法》的规定，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，并处罚款的金额是？（）
A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 货值金额十倍以上十五倍以下
C. 货值金额十五倍以上二十倍以下
D. 货值金额二十倍以上二十五倍以下
[多项选择]食品生产经营应当符合食品安全标准具有与生产经营的食品品种、数量相适应的哪些条件？（）
A. 具有相适应的加工、包装、贮存等场所
B. 保持该场所环境整洁
C. 与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
D. 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
