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发布时间:2023-10-13 20:55:33

[单项选择]《食品安全法》在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中,()合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
A. 禁止
B. 无明确规定
C. 允许
D. 限制

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[判断题]目前国家允许食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输过程中合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准()
A. 继续有效
B. 立即失效
C. 2009年6月1日后失效
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。
A. 企业标准
B. 食品质量标准
C. 检验标准
D. 以上均是
[简答题]食用农产品的质量安全管理适用《食品安全法》吗?
[单项选择]根据《食品安全法》的规定,食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的,由县级以上人民政府哪一部门给予处罚?()
A. 食品药品监督管理部门
B. 质量监督部门
C. 卫生行政部门
D. 农业行政部门
[判断题]《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品,包括食用农产品、声称具有保健功能的食品。
[多项选择]进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用以下哪些食品添加剂和食品相关产品应当符合食品安全国家标准?()
A. 保鲜剂
B. 防腐剂
C. 包装材料
D. 容器
[填空题]《食品安全法》规定的()公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。
[判断题]供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定,不按食品安全法规定执行。
[单项选择]食用农产品批发市场应当配备()或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。
A. 检验设备
B. 检验人员
C. 检验设备和检验人员
D. 食品安全协管员
[判断题]《食品安全法》公布实施后,现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。()
[填空题]《食品安全法》第二十二条规定:()应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中()予以整合,统一公布为()。
[单项选择]食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合食品安全法规定的()。
A. 个人
B. 委托企业
C. 食品安全部门
D. 食品检验机构
[判断题]农产品包装和标识制度是农产品质量安全法的主要内容之一。
[多项选择]申请试用绿色食品标识的产品,应当符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定,并具备下列哪些条件()
A. 产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准
B. 农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则
C. 产品质量符合绿色食品产品质量标准
D. 包装贮运符合绿色食品包装贮运标准
[简答题]《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求,防止食品污染?
[判断题]食品经营者贮存散装食品,应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。()
[多项选择]《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品包括在农业活动中获得的下列产品()
A. 植物
B. 动物
C. 微生物产品
D. 植物产品
[判断题]保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,在此日期之后,预包装食品可能不再具有消费者所期待的特征,不宜再食用。

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