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发布时间:2023-10-10 19:57:54

[判断题]禁止生产经营无标签的预包装食品。

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[单项选择]违反《食品安全法》的规定,生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处罚款的金额是?()
A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 货值金额十倍以上十五倍以下
C. 货值金额十五倍以上二十倍以下
D. 货值金额二十倍以上二十五倍以下
[单项选择]生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂,情节严重的()。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业,直至吊销许可证
[简答题]生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合规定的食品、食品添加剂,应如何处罚?
[多项选择]GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、()及其他需要标示的内容。
A. 生产日期和保质期
B. 贮存条件
C. 食品生产许可证编号
D. 产品标准代号
[多项选择]《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括()
A. 食品名称
B. 配料清单
C. 净含量
D. 制造者、经销者的名称和地址
E. 产品标准号
[简答题]简述各类预包装食品标签的强制标示内容
[单项选择]在我国有关食品标准《预包装食品营养标签通则》中,确定了四种核心营养素,并要求在预包装食品的营养标签中,必须注明其含量等内容,这四种核心营养素是()
A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
B. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
C. 蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素
D. 维生素、微量元素、能量、钠
[判断题]进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。
[简答题]食品安全法对预包装食品标签应当注明的内容是如何规定的?
[简答题]预包装食品标签应当标明哪些内容? 
[多项选择]按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。
A. 生产日期
B. 产品标准号
C. 净含量
D. 食用方法
[简答题]根据《预包装食品标签通则》GB7718-2011,试说明食品标签须强制标示的内容?
[单项选择]国家标准《预包装食品标签通则》的代号是()
A. GB7718-2004
B. GB5749-2006
C. GB2760-2007
D. GB2762-2005
[单项选择]食品生产企业应当在其生产的预包装食品标签上如实标明所使用的食品添加剂()
A. 在添加剂包装标识上标注的名称
B. 在国家标准中的通用名称
C. 消费者普遍熟知的名称
D. 食品行业习惯称呼的名称
[单项选择]食品安全国家标准GB7718-2011预包装食品标签通则,正式实施日期是()
A. 2011年6月1日
B. 2011年12月1日
C. 2012年4月20日
D. 2012年9月1日
[单项选择]最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
A. 《食品标签通则》
B. 《预包装食品标签通则》
C. 《预包装食品标签标准》
D. 《食品标签标准》
[单项选择]预包装食品的标签与包装物(容器)()
A. 可分离
B. 不可分离
C. 可适当分离
D. 特殊情况可以分离
[多项选择]《预包装食品标签通则》(2011)规定下列哪些食品可以免除标注保质期()
A. 食用盐
B. 食醋
C. 酱油
D. 食用油

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