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[单项选择]有机物质进入土壤后经微生物转化后重新合成的一类深色高分子有机物质称为（）
A. 土壤有机质
B. 土壤腐殖质
C. 胡敏酸
D. 胡敏素
[判断题]鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇，因此，烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。
[多项选择]（）不得与毒害性物质混存。因毒害物质大多是有机物，遇氧化性物质可能发生燃烧爆炸。
A. 氧化性物质
B. 有机过氧化物
C. 硫酸钠
D. 钛白粉
[单项选择]有机过氧化物的分子组成中含有过氧基的有机物质，物质内部就存在可能发生反应的“氧化-还原”对，所以性质极不稳定，容易发生分解而引起（）。
A. 发生臭气
B. 燃烧爆炸
C. 巨大声响
D. 环境冷却
[单项选择]有机物质在水中往往带有负电成为污染（）交换树脂的主要物质。
A. 阳离子
B. 阴离子
C. 阴阳离子
D. 强碱性
[单项选择]污泥消化池进泥含水率95%，固体物质中有机物占60%，出泥含水率96%，固体物质中有机物占40%，消化池的有机物去除率为（）
A. 55.56%
B. 46.67%
C. 46.15%
D. 33.33%
[填空题]饲料有机物质中的无氮物质除去（）及（）外，总称为无氮浸出物。
[单项选择]利用各种有机废弃物积制加工而成的含有有机物质的肥料称为（）
A. 化学肥料
B. 微生物肥料
C. 有机肥料
D. 复（混）肥料
[判断题]海水是一种溶解有多种无机盐、有机物质和气体以及含有许多悬浮物质的混合液体。
[单项选择]煤中有机物质的主导成分为（）
A. 碳
B. 磷
C. 氧
D. 氮
[单项选择]煤中的主要有机物质不包含（）
A. 碳
B. 氢
C. 硫
D. 氮
[单项选择]有机物质转化为石油的过程是（）。
A. 去氢加碳富集氧
B. 去氧加氢富集碳
C. 去氢加氧富集碳
D. 去氧加碳富含氢
[判断题]定量分析的任务是鉴定物质由哪些元素或离子组成，对于有机物质还需要确定其官能团及分子结构。
[判断题]有机成因学派认为石油天然气是有机物质在适当的环境下变成的。
[判断题]广义的海洋污染物包括：石油及石油产品无毒有机物；营养盐；有毒有机物；有毒无机物；放射性物质；热污染；固体污染物等。
[填空题]生产者主要是指（），能用简单的无机物质合成复杂的有机物质的自养生物，也包括一些光合细菌。
[单项选择]二氧化钛既可用于水中有机物的降解和去除，也可用于砷等有毒物质的去除。降解有机物是利用其光催化特性，去除砷是利用（）。
A. 吸附作用
B. 离子交换作用
C. 光催化
D. 沉淀作用
