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[判断题]液压制动皮碗应使用酒精和制动液清洗，不能用汽油或碱性溶液清洗。
[填空题]碱发时使用的碱溶液有（）、（）、（）溶液。
[单项选择]在清除管线中的碳酸钙时，要先用含有（）的盐酸溶液清洗管线，然后再使用清管器清垢。
A. 缓蚀剂
B. 阻垢剂
C. 杀菌剂
D. 药剂
[单项选择]设备油箱贮油机械杂质超过规定值时要清洗过滤，一般设备（）清洗一次，大型设备（）清洗一次。
A. 每月；一季度
B. 一季度；半年
C. 每月；半年
D. 半年；一年
[判断题]水处理设备产生的碱性废水一般多于酸性废水。
[单项选择]化学清洗时，碱洗后水冲洗步骤分析检测的目的是检测水的（）
A. 浊度
B. pH值
C. 化学耗氧量
D. 铁含量
[多项选择]重复使用的拖鞋可用含（）消毒溶液或消毒洗衣粉溶液中浸泡30分钟，清洗晾干备。
A. 二氧化氯
B. 有效溴
C. 有效氯含量为1000mg/L
D. 0.05%-0.1%过氧乙酸
[判断题]设备维修拆卸后清洗机件一般均用煤油，但精密件或滚动轴承用煤油清洗后必须再用汽油清洗一次。
[单项选择]无菌罐清洗碱温度（）。
A. 80-85℃
B. 75-85℃
C. 75-80℃
D. 70-85℃
[简答题]消毒设备常时间不用时，需清洗设备，怎样进行清洗？
[填空题]灌装机清洗时，碱的浓度为（），温度为（）；酸的浓度为（），温度为（）。
[填空题]碱洗和酸洗交替使用法适于单纯对设备内（）沉积物的清洗。
[填空题]对于皮沙发的清洗，（）使用含酒精和腐蚀性的化学溶液。
[判断题]无菌罐清洗过程是由清洗设备提供动力保证清洗液的循环。
[判断题]化学清洗常用碱洗法、酸洗法、碱洗与酸洗交替使用等方法。（）
[判断题]碱洗和酸洗交替使用法适于单纯对设备内氧化铁沉积物的清洗。（）
[判断题]产品的生产中，我们一般把设备的AIC清洗叫做中间清洗。
[填空题]液态奶生产中，设备CIP清洗时所用的酸为：（）；所用碱为：（）
