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[简答题]食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
[单项选择]装运食用动植物油（食用糖浆等有关食用品种）的油舱，无污染无毒害的要求是（）
A. 发现有毒有害物质可以受载
B. 视有毒有害残留物的多少决定是否受载
C. 与船方研究清理办法
D. 近三个航次装过有毒有害货物及含铅汽油或重油的油舱，本航次不得受载
[单项选择]人类不能食用的植物油是（）
A. 红花籽油
B. 蓖麻籽油
C. 亚麻籽油
D. 刺果油
[单项选择]下列植物中，食用部分属于植物茎的是（）
A. 甘薯
B. 马铃薯
C. 胡萝卜
D. 菠菜
[判断题]从能量的利用角度来说，人类直接食用植物可以比食用肉类更好地利用植物光合作用产生的能量。
[单项选择]据植物学家估计，现在地球上生长着可供人类食用的植物约有75000种，但目前只有约3000种被人们尝试过。人工栽培利用的只有（）左右。
A. 100种
B. 200种
C. 300种
D. 400种
[判断题]漆树科南酸枣既是一种食用果树植物，也是一种优良的景观树种。
[多项选择]GB2716-2005《食用油植物油卫生标准》中规定（）的黄曲霉毒素B1的限量值可以不超过20μg/kg
A. 大豆油
B. 菜籽油
C. 花生油
D. 玉米胚油
[填空题]被誉为"东方橄榄油"的食用植物油是（）。
[判断题]随着人类的发展，食用植物的多样性其实是大大降低了。
[判断题]人若长期食用多倍体植物，容易导致自身染色体数目异常。
[多项选择]下列哪些动植物不可食用？（）
A. 海蜇头
B. 织纹螺
C. 不新鲜的金枪鱼
D. 自行采集的野生蘑菇
[多项选择]下列食用植物油属于按11％低税率计征增值税的有（）。
A. 葡萄籽油
B. 牡丹籽油
C. 轻化植物油
D. 环氧大豆油
