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[单项选择]中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的（），因而具有很高的审美价值和美学意义。
A. 创造活动
B. 具体表现
C. 活动内容
D. 创造价值
[单项选择]中国饮食文化的发展历程悠久而漫长，波澜起伏，经历了萌芽、形成、发展、（）和现代五大阶段。
A. 成熟
B. 壮大
C. 提高
D. 加强
[单项选择]浓缩过程也就是（）过程，是一种脱水设备。
A. 离心
B. 预脱水
C. 筛分
D. 运输
[多项选择]在柜面产品销售过程当中，除了产品本身的品质外，销售模式的创新也日益重要，资金结算产品组合促销就是一种有效的产品销售新模式。下列销售行为属于组合促销模式的有（）。
A. 甲柜员向新开户客户推荐“开户+账号自选+支付密码+通存通兑+企业网银”组合产
B. 某客户因同时选择使用我行现金管理系统、电子回单柜和支付密码而获赠支付密码器一个
C. 因某优质中小客户长期主动使用我行通存通兑、支付密码和企业网银产品，我行给予其通存通兑手续费9折优惠
D. 某网点为完成当年新开单位结算账户任务，采取开户免费和赠送支票的方式开展促销
[判断题]作为中国饮食文化的物质财富，中国饮食主要由主食、副食和饮品三个部分组成。
[判断题]与世界其他民族相比，中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛，这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。
[判断题]在CDMA移动通信中，由于每个信道都工作在较宽频段，本身就是一种扩频通信。（）
[单项选择]啤酒中麦芽香气是麦芽在（）过程中产生的一种本身的香味。
A. 发芽
B. 浸麦
C. 焙焦
D. 烘干
[单项选择]在我国农业产业化经营发展过程中，逐渐成为一种普遍和重要的方式，常见的“龙头企业”带动农户的形式就是这种组织模式的应用。
A. 公司制
B. 合伙制
C. 合同制
D. 合作制
[单项选择]作曲家对于音符的编排过程实际上就是一种（）。
A. 编码
B. 译码
C. 解码
D. 设码
[简答题]迄止19世纪时，中国饮食文化的区域类别怎样？
[单项选择]硫化氢本身是一种（）。
A. 弱酸
B. 强酸
C. 弱碱
D. 强碱
[简答题]试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方法论意义。
[判断题]替代强化作为一种认知过程,实际上就是观察学习的动机过程.
